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在生产谷氨酸的发酵过程中,环境条件的变化一般不会影响谷氨酸棒状杆菌的


  1. A.
    生长繁殖
  2. B.
    代谢途径
  3. C.
    代谢产物
  4. D.
    代谢类型
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时,人们经常根据生产需要,严格控制生产过程当中的各种条件,以下描述不合理的是()

A.扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4:1

B.在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3:1

C.通入充足的无菌空气,避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸

D.随时注意调节pH,避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时,人们经常根据生产需要,严格控制生产过程当中的各种条件,以下描述不合理的是


  1. A.
    扩大培养时调节碳源物质与氮源物质比为4:1
  2. B.
    在发酵过程调节碳源物质与氮源物质比为3:1
  3. C.
    通入充足的无菌空气,避免溶氧不足生成乳酸或琥珀酸
  4. D.
    随时注意调节pH,避免pH过高生成乙酰谷氨酰胺

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