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    鉴定蛋白质时，事先留出一些黄豆组织样液，主要目的是

    A. 重复两次，结果准确

    B. 与加入双缩脲试剂后的颜色作对照

    C. 再用于还原糖的鉴定

    D. 失败后还可重做

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    如图代表肌细胞与环境的物质交换关系。X、Y、Z表示三种细胞外液，下列叙述错误的是

    A．若饮食过咸，则Y中渗透压会升高

    B．X中的大分子物质可通过Z进入Y

    C．肌细胞的代谢产物可能导致X的pH降低

    D．X、Y、Z理化性质的稳定依赖于神经调节

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    青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明

    A. 青苹果中只含淀粉不含糖类

    B. 熟苹果中只含糖类不含淀粉

    C. 苹果转熟时淀粉水解为单糖

    D. 苹果转熟时单糖聚合成淀粉

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年河北武邑中学高一上10.16周考生物卷（解析版） 题型：选择题

    在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作步骤是

    A. 向2mL蛋白质稀释液，先加0．1g/mL的NaOH，振荡后，再加3～4滴0．01g/mL的CuSO4溶液

    B. 向2mL蛋白质稀释液，先加3-4滴0．01g/mL的CuSO4溶液振荡，再加0．1/mL的NaOH溶液

    C. 向2mL蛋白质稀释液同时加入0．1g/mL的NaOH和0．01g/mL的CuSO4混合液

    D. 在NaOH和CuSO4混合液中加2mL蛋白质稀释液

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年河北石家庄辛集中学高一10月考一生物卷（解析版） 题型：选择题

    溶液
     

    双缩脲试剂
     

    碘液
     

    斐林试剂
     

    甲
     

    ＋
     

    －
     

    －
     

    乙
     

    －
     

    ＋ ＋
     

    －
     

    甲、乙混合
     

    ＋
     

    ＋
     

    ＋
     

    注：各种试剂的使用方法正确；“＋”表示显色，“＋＋”表示显色更深，“－”表示不显色。

    A．甲液中含蛋白质，乙液中含有淀粉

    B．甲液中含有能让乙液中淀粉水解的物质

    C．甲液、乙液混合后存在的还原糖来自乙液中淀粉的水解

    D．甲液、乙液中加入斐林试剂而不显色，是因为没有水浴加热

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年河北石家庄辛集中学高一10月考一生物卷（解析版） 题型：选择题

    油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（ ）

    选项
     

    取样时间
     

    检测试剂
     

    检测结果
     

    A
     

    第10天
     

    斐林试剂
     

    不显色
     

    B
     

    第20天
     

    双缩脲试剂
     

    不显色
     

    C
     

    第30天
     

    苏丹Ⅲ试剂
     

    橘黄色
     

    D
     

    第40天
     

    碘液
     

    蓝色
     

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年河北石家庄辛集中学高一10月考一生物卷（解析版） 题型：选择题

    A. 都能被相应的酶水解

    B. 都是水溶性物质

    C. 都含C、H、O、N这4种元素

    D. 都是人体细胞中的能源物质

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    科目：高中生物 来源：2016-2017学年重庆市高二上学期半期考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    关于哺乳动物下丘脑的叙述，错误的是（ ）

    A．下丘脑具有内分泌功能

    B．调节产热和散热，维持体温的相对恒定

    C．感受细胞外液渗透压变化，调节动物体水盐平衡

    D．分泌促甲状腺激素，调节甲状腺激素的合成和分泌

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