Question

16．分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题：

（1）E在动物细胞中是指糖原，在植物细胞中是指淀粉；组成E的基本单位A是葡萄糖．
（2）若F可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，则F是脂肪．
（3）C是指氨基酸，大约有20种．能体现生命活动的重要物质是蛋白质．
（4）生物体内的H，主要集中在细胞核内的是DNA，它的基本单位D是脱氧核糖核苷酸．
（5）组成E、F、G、H四种有机物共有的元素有C、H、O．

Answer 1

分析 分析题图：A、B、C、D为单体，可构成E、F、G、H；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖，动物细胞内为糖原，在植物细胞内为淀粉；F为储能物质，应为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸；生物体内的遗传物质是核酸，所以H是核酸，D是核苷酸．

解答 解：（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，动物肝脏内的多糖为肝糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物块茎中的E主要指淀粉，基本单位A是葡萄糖．
（2）能被被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，又是储能物质，F为脂肪．
（3）蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸，大约有20种，体现生命活动的重要物质是蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担着．
（4）H是核酸，分DNA和RNA，主要集中在细胞核内的是DNA，基本单位是脱氧核糖核苷酸．
（5）E为多糖，F是脂肪，G为蛋白质，H是核酸，四大有机物都含有的化学元素是C、H、O．
故答案为：
（1）糖原 淀粉
（2）脂肪
（3）氨基酸 20 蛋白质
（4）DNA  脱氧核糖核苷酸
（5）C、H、O

点评 本题考查了细胞中的有机化合物的相关构建知识，考生首先要根据化合物的功能确定化合物的种类，然后再确定各基本单位和元素组成，要求考生能够构建一定的知识网络．特别注意：植物的多糖中包括纤维素，但是纤维素在植物体内不能提供能量，因此不属于能源物质．