某实验室用甲、乙两发酵罐进行酵母菌发酵 葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐 中氧气和酒精的含量，记录数据并绘成如下图所示的曲线图。据图分析下列有关实验的叙述正确的是
A．在第2小时甲罐中的酒精和CO2的含量均低于乙罐的含量
B．甲、乙两发酵罐依次在第4小时和第5小时无氧呼吸速率最快
C．实验结果表明酒精的产量随氧气含量的增多 而增加
D．在实验结束时甲、乙 两发酵罐中产生的二氧 化碳量之比为8：5
D
【解析】
试题分析：根据题意和图示分析可知：在3小时内，甲罐中含有氧气，能进行有氧呼吸，产生二氧化碳，所以在第2小时甲罐中的酒精低于乙罐的含量，但CO2的含量高于乙罐的含量，A错误；
从图中曲线可以看出，甲在第5小时、乙第3小时时产生酒精的速率最快，说明甲、乙两发酵罐分别在第5小时和第3小时内无氧呼吸速率最快，B错误；
有氧气存在时，酵母菌的无氧呼吸会受到抑制，随氧气含量的增多，酵母菌将进行有氧呼吸，不再产生二氧化碳，C错误；
甲中有一定量氧气，酵母菌进行有氧呼吸消耗氧气为6，产生的二氧化碳量为6；无氧呼吸时产生的酒精：二氧化碳＝1：1，所以甲发酵罐产生的二氧化碳为18+6＝24，乙发酵罐产生的二氧化碳为15，所以甲与乙发酵罐中二氧化碳比为24：15＝8：5，D正确。
考点：本题考查细胞呼吸的相关知识，意在考查学生理解有氧呼吸与无氧呼吸的知识要点，把握知识间内在联系的能力以及分析图示的能力。
科目：高中生物 来源： 题型：
4．某实验室用甲、乙两发酵罐进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定一次两发酵罐中氧气和酒精的含量，记录数据并绘成如下图所示的曲线图。据图分析下列有关实验的叙述正确的是
A．在第2小时甲罐中的酒精和CO2的含量均低于乙罐的含量
B．甲、乙两发酵罐依次在第4小时和第5小时无氧呼吸速率最快
C．实验结果表明酒精的产量随氧气含量的增多而增加
D．在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳量之比为8：5
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科目：高中生物 来源：2013-2014学年江苏南京市、盐城市高三第一次模拟考试生物卷（解析版） 题型：选择题
某实验室用两种方法进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙发酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中，每小时测定两发酵罐中氧气和酒精的量，记录数据并绘成坐标曲线图。下列有关叙述正确的是
A．实验结束时，消耗葡萄糖较多是甲发酵罐
B．甲、乙两发酵罐分别在第4h和第0h开始进行无氧呼吸
C．甲、乙两发酵罐实验结果表明，酵母菌为异养厌氧型生物
D．该实验证明向发酵罐中连续通入大量的氧气可以提高酒精的产量
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科目：高中生物 来源：2014届重庆市高二上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：综合题
某实验室用两种方式利用酵母菌发酵葡萄糖产酒。甲发酵罐中保留一定量的氧气，乙酵罐中没有氧气，其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定两发酵罐中氧气和酒精物质的量，记录数据并绘成下面的坐标图。
（1）检测二氧化碳除用澄清的石灰水外，还可以用 水溶液，现象为 。
（2）酵母菌有氧呼吸的总反应式是 。
（3）甲发酵罐中第3小时时，酵母菌细胞呼吸方式是 。12小时内甲、乙两发酵罐产生的二氧化碳之比为 。
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科目：高中生物 来源： 题型：单选题
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