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    以下是与高中生物实验有关的内容，请回答：
    （1）脂肪的鉴定中，使用苏丹Ⅲ染色后，洗去浮色时常用体积分数50%的酒精溶液，是因为
     
    ．
    （2）在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，将口腔上皮细胞置入质量分数8%的盐酸溶液中水解的主要目的是
     
    ，有利于DNA与染色剂结合．
    A．保持口腔上皮细胞正常形态
    B．使染色体中蛋白质失活
    C．使染色体中DNA与蛋白质分离
    （3）实验中，甲、乙两组均加入10ml的过氧化氢溶液．甲组加入1ml新鲜的马铃薯提取液，乙组加入1ml煮沸后冷却的马铃薯提取液．
    实验的因变量：
     
    ；无关变量：
     
    （至少一项）．
    （4）下列生物组织细胞中某些成分的鉴定和结构的观察，正确的是
     

    A．西瓜汁--斐林试剂--检测生物组织中的糖类
    B．花生子叶--苏丹Ⅳ--子叶中脂肪滴被染成橘黄色
    C．口腔上皮细胞--健那绿染液--观察DNA在细胞中的分布
    D．新鲜菠菜叶--高倍显微镜--观察叶绿体．
    考点：探究影响酶活性的因素,DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,观察线粒体和叶绿体
    专题：
    分析：1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．
    2、酶的活性受温度等因素影响，实验有自变量、因变量和无关变量，还要设计对照试验．
    解答： 解：（1）苏丹Ⅲ能溶于酒精，所以脂肪的鉴定中常用体积分数50%的酒精溶液去浮色．
    （2）盐酸能使染色体中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．
    （3）甲、乙两组均加入10ml的过氧化氢溶液，甲组加入1ml新鲜的马铃薯提取液，乙组加入1ml煮沸后冷却的马铃薯提取液，说明酶活性是自变量，H2O2的分解速率，而实验温度、PH、H2O2溶液的浓度等属于无关变量．
    （4）西瓜汁有颜色，不能作为还原糖的鉴定材料；花生子叶中脂肪滴被苏丹Ⅳ染成红色；健那绿染液是专门给线粒体染色的活性染料．
    故答案为：
    （1）苏丹Ⅲ能溶于酒精
    （2）C
    （3）H2O2的分解速率（或O2的生成速率、单位时间内O2的生成量）   实验温度、PH、H2O2溶液的浓度等
    （4）D
    点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用．
    练习册系列答案
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    a53.5
    b505.0
    A、1.5
    B、
    5
    3
    C、5
    D、8.5

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    B人的口腔上皮细胞X染液线粒体
    C紫色洋葱鳞片叶清水、碱性染料、0.3g/mL蔗糖溶液质壁分离与复原
    D人的口腔上皮细胞Y溶液观察DNA和RNA在细胞中的分布
    （1）A组实验中50%酒精的作用是
     
    ．
    （2）在C组实验中，显微镜下看不到质壁分离现象，最可能的原因是
     
    ．
    （3）在B组实验中的X染液是
     
    ．在D组实验中，Y溶液是
     
    染液，可观察到的实验现象是
     
    ．

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