Question

分析下列资料并回答问题：

资料一：

上图中R、R＇、R＇＇、R＇＇＇可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。

资料二：现有一多肽，化学式为C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：

（1）丙氨酸和谷氨酸的R基分别是                         。

（2）在该多肽水解时，断裂的化学键是          （用字母表示）。

（3）资料二中多肽含有-NH2        个，-COOH        个。

（4）依据资料二中该多肽化学式的推算，它在完全水解后可得到氨基酸    个。

Answer 1

（1）—CH3和—CH2—CH2—COOH     （2）C    （3）1  2   （4）10

解析:

此题考查氨基酸的结构通式和氨基酸之间的脱水缩合反应，第（4）问只须根据N原子数计算即可。