Question

如图表示某有机物加入某种酶后在0～80℃的环境中，有机物的分解总量与温度的关系图，依图判断，在0～80℃的环境中，酶的活性变化曲线（pH适宜）正确的是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考点：酶的特性

专题：

分析：本题考查酶的活性问题．酶指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂．大多数由蛋白质组成（少数为RNA）．能在机体中十分温和的条件下，高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体的新陈代谢．生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程．酶是细胞赖以生存的基础．细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的．

解答： 解：据图可知：从温度20度到40度，消化酶分解物质的量逐渐增加，到40度后，消化酶分解有机物的量逐渐减少、直至不再分解有机物，所以在20度到40度，酶的活性逐渐增加，40度以后酶的活性逐渐降低甚至失活．
故选：B

点评：此题主要考查酶的特性以及影响酶活性的主要因素，意在考查学生对基础知识的理解，分析曲线图解决问题的能力，难度适中．