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动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化谷氨酸分解成氨基丁酸和CO2。某科研小组从小鼠的脑中提取到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10 mmol/L、最适温度、最适pH等条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见下图。下列叙述正确的是

图甲:产物CO2浓度随时间变化曲线图(注:酶浓度固定)

图乙:酶催化反应速率随酶浓度变化曲线(注:反应物过量)

A.图乙催化反应速率增加的原因是随着酶浓度增大,酶与底物接触的机会变大

B.图甲的自变量是催化速率

C.CO2浓度增加到一定程度以后不再增加的原因是酶失去活性

D.图乙中,随酶浓度增加,酶的活性不断增加

 

【答案】

C

【解析】

试题分析: A项错:CO2浓度增加到一定程度以后不再增加的原因是底物已被全部分解。B

项错:图甲的自变量应是时间。D项错:在反应物过量的情况下,随着酶浓度增大,更

多的酶可同时发挥作用,使催化反应速率增加,但酶的活性并没有增加。

考点: 考查酶催化活性的影响。

点评: 酶活性受温度、pH值影响,还受底物浓度、酶浓度的影响。

 

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酸,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1mol r-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L、最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO:浓度随时间变化曲线图         38-2酶催化反应速率随酶浓度变化曲线

(注:酶浓度固定)                              (注:反应物浓度过量)

请根据以上实验结果,回答下列问题:

(1)在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。

(2)当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酸的浓度增加50%或降低反应温度10℃,请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用"3”标注温度降低后的变化曲线),并分别说明原因。

(3)重金属离子能与谷氨酸脱羧酸按比例牢固结合,不可解离,迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下,向反应混合物中加入一定量的重金属离子后,请在图38-2中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注),并说明其原因。

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年四川省成都市第20中高一上学期半期考试生物(理)试卷 题型:综合题

猪笼草是一种食虫植物,它以瓶样带盖的变态叶捕捉昆虫,并以其分泌物消化虫体。
实验目的:探究该分泌物中是否含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
实验原理:酶的作用具有专一性:蛋白酶只能催化蛋白质的水解,脂肪酶只能催化脂肪水解,淀粉酶只能催化淀粉水解。
材料用具:洁净的试管若干支,瘦肉块、肥肉块、马铃薯片、清水、猪笼草新鲜的分泌物等。
某同学做了以下的实验:
取6支试管,分别进行如下表的处理。两个小时后观察、记录现象。

试管编号
加入物
条件
现象
1
2mL水+1cm3瘦肉块
室温
无明显变化
2
2mL新鲜分泌物+1cm3瘦肉块
室温
瘦肉块明显变化
3
2mL水+1cm3肥肉块
室温
无明显变化
4
2mL新鲜分泌物+1cm3肥肉块
室温
无明显变化
5
2mL水+1cm3马铃薯块
室温
无明显变化
6
2mL新鲜分泌物+1cm3马铃薯块
室温
无明显变化
请据表回答问题:
①、此实验说明分泌物中有__________,没有____________________。
②、试管1、3和5在此实验中的作用是_______________。
(2)、动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol,-氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L 及最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图38一1和图38一2。

图38-1产物CO2:浓度随时间变化曲线图    38-2酶促反应速率随酶浓度变化曲线
(注:酶浓度固定)                     (注:反应物浓度足量)
请根据以上实验结果,回答下列问题:
①、在图38一1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。
②、当一开始时,将混合物中谷氨酸脱羧酸酶的浓度增加50% 或降低反应温度10℃,请在图38一1中分别画出理想条件下CO2 浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用"3”标注温度降低后的变化曲线)。
③、重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,使其空间结构发生永久改变。在反应物浓度足量的条件下,向反应混合物中加人一定量(少量)的重金属离子后,请在上图38-2中画出谷氨酸脱羧酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注)

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年浙江省高三10月阶段测试生物试卷(解析版) 题型:选择题

动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10 mol/L.最适温度.最适pH的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图甲和图乙。下列有关说法正确的是         

A.二氧化碳浓度增加到一定程度以后不再增加,原因是酶失活

B.乙图中当酶浓度增加到一定程度后催化反应速率不再增加

C.乙图中催化反应速率增加的原因是随着酶浓度的增大,酶的活性逐渐增加

D.将甲的纵坐标改成乙中的催化反应速率,坐标曲线和原曲线不一样

 

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科目:高中生物 来源:浙江省2010-2011学年高三10月月考(生物) 题型:选择题

动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1 mol谷氨酸分解为1 mol氨基丁酸和1 mol CO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L,最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,得到曲线0。下列有关分析不正确的是                                                          (    )

 

       A.曲线0可以表示为 CO2或氨基丁酸的浓度随时间变化

       B.反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线可以用1表示

C.当温度降低10℃时,酶催化反应速率下降,反应完成所需时间增加。可用曲线3表示

       D.如果曲线2、3代表不同酶浓度下的酶促反应,则曲线2代表的酶浓度低于曲线3

 

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