Question

下列与生物实验相关的叙述中，正确的是（　　）

• A、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
• B、观察DNA和RNA分布的实验中，盐酸作用是使细胞分散开便于观察
• C、鉴定还原糖时，应将斐林试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中
• D、制备纯净细胞膜时，可用鸡的红细胞代替猪的红细胞

Answer 1

考点：酶的特性,DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测还原糖的实验,细胞膜的制备方法

专题：

分析：1、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，不可用碘液检测，因为碘液只能证明淀粉是否被水解，不能证明蔗糖是否被水解．
2、在“观察洋葱根尖有丝分裂”实验中盐酸的作用是解离，“观察细胞中DNA和RNA分布”的实验中盐酸的作用是改变细胞膜通透性和使DNA与蛋白质分离开．．
3、斐林试剂的使用需要现配现用、水浴加热．

解答： 解：A、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用中，碘液只能检测淀粉有没被水解，对蔗糖没有作用，故不能用碘液替代斐林试剂进行鉴定，A错误；
B、观察DNA和RNA在细胞中的分布，用盐酸水解口腔上皮细胞，有利于染色剂进入细胞并与DNA结合，B错误；
C、鉴定还原糖时，应将斐林试剂A液和B液混合以后再加入待检组织样液中，C正确；
D、鸡的红细胞含有细胞核即据膜细胞器，故制备纯净细胞膜时，不可用鸡的红细胞代替猪的红细胞，D错误．
故选：C．

点评：本题考查探究酶的专一性、细胞膜的提取和分离、还原性糖的鉴定、观察DNA和RNA的分布等相关实验，意在考查学生的识记和理解能力，属于中档题．