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为了探究某种加酶洗衣粉洗涤的最适温度,正确的说法是(  )
A、加酶洗衣粉在45℃水中洗涤效果比在30℃水中洗涤效果好,因此45℃为最适温度
B、在不同温度的水中,加入不等量加酶洗衣粉,洗涤不同的污物,洗涤效果最好的为最适温度
C、取一系列不同温度、其他条件相同的水,加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,洗涤效果最好的为最适温度
D、将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度37℃
考点:脂肪酶、蛋白酶的洗涤效果
专题:
分析:1、影响加酶洗衣粉洗涤效果的因素有水温、水量、水质、洗衣粉的用量,衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤的时间等.在这些因素中,水温是我们要研究的对象,而其他因素应在实验中保持不变.
2、生物实验遵循的一般原则是对照原则、单一变量原则、等量原则和控制无关变量原则.
解答: 解:A、加酶洗衣粉在45℃水中洗涤效果比在30℃水中洗涤效果好,还需要进行不同温度梯度的实验才能确定最适温度,A错误;
B、该实验的自变量是温度,在不同温度的水中,加入等量加酶洗衣粉,洗涤相同的污物,洗涤效果最好的为最适温度,B错误;
C、取一系列不同温度、其他条件相同的水,加入相同的污物及等量加酶洗衣粉,洗涤效果最好的为最适温度,符合实验遵循的原则,C正确;
D、将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,不能说明加酶洗衣粉的最适温度37℃,还需要还需要进行不同温度梯度的实验才能确定最适温度,D错误.
故选:C.
点评:本题主要考查酶的最适温度的实验,原则强化学生对生物实验遵循的原则及加酶洗衣粉的相关知识的识记、理解与运用.
练习册系列答案
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某蛋白质分子是由51个氨基酸缩合形成的,这51个氨基酸共形成两条肽链,假设氨基酸的平均相对分子质量为130,那么此蛋白质的相对分子质量为(  )
A、5748B、6630
C、882D、49

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下列细胞中核糖体数目最多的是(  )
A、口腔上皮细胞B、骨髓瘤细胞
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1分子蔗糖水解后的产物是(  )
A、2分子葡萄糖
B、1分子葡萄糖和1分子果糖
C、1分子葡萄糖和1分子核糖
D、1分子葡萄糖和1分子半乳糖

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已知谷氨酸的R基为-C3H5O2,组成谷氨酸的化学元素是(  )
A、C、H、O
B、C、H、O、N
C、C、H、N、P
D、C、H、O、N、P

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生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40~60℃之间,而极端耐热淀粉酶在100℃仍能保持较高的活性,因此具有更为广泛的应用前景,某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响,其中有些问题需要你的帮助.
(1)此实验中自变量是
 
,除自变量与因变量外,还需要考虑
 
等因素.(至少要答二点)
(2)在此实验中,因变量可以用碘液和斐林试剂检测,两种试剂各与何种物质反应生色?
 
检测的是底物还是产物?
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下部分说明.
成分:含碱性蛋白酶等
用法:洗涤前先将衣物浸泡于含洗衣粉的水中数小时;使用温水效果更佳.
注意:①切勿用于洗涤丝质和毛质衣料.②用后需要彻底清洗双手.
请回答以下问题:
(1)质检局针对该洗衣粉设计了如图1所示的实验进行检验,该实验的目的是
 


(2)某学生为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述实验(1)的实验材料及方法进行了有关实验,并把实验结果用图2的曲线表示.
①该实验中,温度、pH分别属于
 
变量、
 
变量.
②由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为
 

③在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为
 

④该学生在实验过程中可通过直接测定
 
作为指标来表示酶的催化效率.
(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质和毛质衣物,其主要原因是
 

(4)为什么用后需要彻底清洗双手?
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

培养基的配制需要运用灭菌技术.下列关于灭菌的叙述中,正确的是(  )
A、杀死一定环境中的所有细菌
B、杀死一定环境中的所有的有害细菌
C、杀死一定环境中的所有微生物
D、杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子

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下面是几种生物的细胞图,请据图回答:

(1)图中属原核细胞的是
 
.原核细胞中没有
 
,因而没有成形的细胞核.
(2)B细胞具有、A细胞不具有的结构是
 

(3)B、C都具有的细胞器是
 

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