Question

1．下列功能中不能体现蛋白质主要功能的是（　　）

• A． 胰岛素能调节糖代谢
• B． 抗体可以帮助人体抵抗抗原的入侵
• C． 载体能转运物质
• D． 维生素D促进钙磷代谢

Answer 1

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：A、胰岛素的化学本质是蛋白质，胰岛素能调节糖代谢体现了蛋白质的调节功能，A错误；
B、抗体的化学本质是蛋白质，抗体可以帮助人体抵抗抗原的入侵体现了蛋白质的免疫功能，B错误；
C、载体的化学本质是蛋白质，载体能转运物质体现了蛋白质的运输功能，C错误；
D、维生素D的化学本质是脂质中的固醇类物质，维生素D促进钙磷代谢不能体现蛋白质的功能，D正确．
故选：D．

点评 本题考查蛋白质的功能的知识，考生识记蛋白质的功能，明确各选项中所涉及的物质的化学本质是解题的关键．