Question

图为脂肪和糖类的C、O含量示意图，以下说法正确的是（　　）

• A、与糖类相比同质量的脂肪中氢的含量相对较高
• B、与糖类相比同质量的脂肪氧化分解时耗氧量少
• C、脂肪和糖类都是动物细胞的主要能源物质
• D、两者最终氧化分解的产物不同

Answer 1

考点：脂质的种类及其功能,糖类的种类及其分布和功能

专题：

分析：本题是脂肪和糖类在元素组成特点上、耗氧量、放能多少方面进行比较的题目，分析题干图示可知，同质量的脂肪和糖类相比，O元素含量少，H元素含量多，释放的能量也较多．

解答： 解：A、脂肪中H的比例较高，O的比例较少，所以释放能量较多，A正确；
B、同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多，B错误；
C、正常情况下，糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质，C错误；
D、两者最终氧化分解的产物相同，均为二氧化碳和水，D错误．
故选：A．

点评：本题的知识点是脂肪与糖类在元素组成上的特点，有氧呼吸的过程，解题时把脂肪与糖类在元素组成上差异，与有氧呼吸过程元素的转移途径及释放能量的多少联系起来理解脂肪与糖类在氧化分解时耗氧量与放出的能量多少．