科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高一下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
孟德尔分离定律体现在
A.纯合子内 B.杂合子内 C.显性个体内 D.受精作用时
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
有关果胶的叙述不正确的是( )
A.果胶是植物细胞壁的主要成分之一
B.果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶影响出汁率
D.果胶酶能够分解果胶,因此果胶酶是一种酶
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是( )
A.一个细菌、液体培养基 B.许多细菌、液体培养基
C.一个细菌、固体培养基 D.许多细菌、固体培养基
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是( )
A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长
B.抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应
C.抗生素能够抑制酵母菌的生长
D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年广西桂林一中高二下期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题
在我们的生活中,人们经常会利用酵母菌的发酵原理制作美味的食品,下列关于酵母菌的说法中合理的是( )
A.酿造葡萄酒时一定要完全隔绝空气才能使葡萄汁变成葡萄酒
B.利用在有氧条件下酵母菌将酒精氧化成醋酸的原理,能把果酒加工成果醋
C.馒头中的小孔是由于酵母菌在面团中产生CO2,蒸馒头时CO2受热膨胀形成的
D.腐乳和泡菜的制作过程中都离不开酵母菌的发酵
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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