Question

下图为探究酵母菌细胞呼吸的实验装置，锥形瓶装有正常生长的酵母菌及足量培养液，试管装有溴麝香草酚蓝溶液，从阀门通入的空气已去除CO₂，实验过程其它条件适宜。下列叙述错误的是

A．若打开阀门进行实验，探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，则通入锥形瓶的O2属于无关变量

B．若关闭阀门进行实验，在酸性条件下，可用重铬酸钾检测锥形瓶的培养液中是否有乙醇产生

C．若打开阀门，在不同温度下进行实验，试管溶液颜色变化所需的时间越短，则表明酵母菌在所处温度下的有氧呼吸越旺盛

D．若关闭阀门，以乳酸菌替代酵母菌进行实验，试管中溶液颜色由蓝变绿再变黄

Answer 1

D

解析试题分析：若要探究温度对酵母菌有氧呼吸的影响，温度是自变量，其他为无关变量，故A正确；若关闭阀门，酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，酸性的重铬酸钾溶液可以检测酒精的存在，故B正确；若打开阀门，在不同温度下进行实验，颜色变化所需时间越短，说明酵母菌的有氧呼吸速率快，故C正确；若关闭阀门，以乳酸菌进行实验，由于乳酸菌无氧呼吸不产生二氧化碳，故D错误。
考点：本题考查酵母菌呼吸方式的探究实验，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力；理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。