Question

11．酵母菌的线粒体在饥饿和光照等条件下会损伤，使线粒体成为具有双层膜“自噬体”，“自噬体”与溶酶体结合形成“自噬溶酶体”从而将线粒体分解，请回答与线粒体有关的问题．
（1）为观察正常细胞中的线粒体，可用健那绿进行染色，被染色的细胞一般是（答“是”或“不是”）处于生活状态．
（2）线粒体内膜结构的基本支架是磷脂双分子层，其组成成分中，含量最多的是磷脂．“自噬体””与溶酶体结合的过程说明生物膜具有一定流动性．研究发现人体细胞溶酶体内的pH在5.0左右，由此可知细胞质基质中的H⁺进人溶酶体的运输方式是主动运输．
（3）若某酵母菌的线粒体均遭“损伤”，此时葡萄糖氧化分解的终产物是酒精和二氧化碳，对终产物进行检测时，所用的试剂是检测二氧化碳用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝；检测酒精用重铬酸钾的浓硫酸溶液．

Answer 1

分析 阅读题干和题图可知，本题是线粒体的结构和功能及线粒体在在饥饿和光照等条件发生的“自噬”现象，先分析了解“自噬”现象的过程，然后根据问题涉及的具体内容分析综合进行解答．

解答 解：（1）健那绿是活体染色剂，可以使线粒体呈现蓝绿色，所以为观察正常细胞中的线粒体，可用健那绿进行染色，被染色的细胞一般是处于生活状态．
（2）生物膜的基本支架是磷脂双分子层，其组成成分中，含量最多的是磷脂；“自噬溶酶体”形成的过程由线粒体形成的自噬体与溶酶体膜的融合过程，这体现了生物膜具有一定的流动性．人体细胞溶酶体内的pH在5.0左右，而细胞质的pH为7.0左右，可见H⁺进人溶酶体为逆浓度梯度进行的，故运输方式是主动运输．
（3）有氧呼吸的主要场所是线粒体，若某酵母菌的线粒体均遭“损伤”，在有氧条件下也不能进行有氧呼吸，只能进行无氧呼吸，葡萄糖氧化分解的产物是二氧化碳和酒精，二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，酒精能使重铬酸钾的浓硫酸溶液变成灰绿色，因此，可以用澄清的石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液检测二氧化碳，用重铬酸钾的浓硫酸溶液检测酒精．
故答案应为：
（1）健那绿  　 是
（2）磷脂双分子层  磷脂　 一定流动性  　　主动运输
（3）酒精和二氧化碳   检测二氧化碳用澄清石灰水或溴麝香草酚蓝；检测酒精用重铬酸钾的浓硫酸溶液

点评 本题的知识点是线粒体是有氧呼吸的主要场所，观察线粒体要用的试剂，生物膜的结构及结构特点，对于二氧化碳和酒精的检测试剂，细胞质遗传的特点，主要考查学生的理解能力和运用所学的知识综合解题的能力．