Question

【题目】如图是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是 ． 该图中，①为 ．
（2）图中④的名称是；图中表示R基的代号是 ．
（3）形成该化合物的生物化学反应叫做 ， 在该化合物的形成过程中，相对分子质量减少了 ． 形成该化合物时失去的水分子数与图中字母所表示结构的数目是相同的．
（4）组成这类化合物的基本单位的结构通式是 ．
（5）蛋白质的分子结构具有 ， 这种结构特点决定了 ．

Answer 1

【答案】
（1）三肽,氨基
（2）肽键,②③⑤
（3）脱水缩合,36,④
（4）
（5）多样性,功能的多样性（蛋白质分子具有多种功能）
【解析】解：（1）由题图可知，本肽链片段中②③⑤三个，因此该化合物是由3个氨基酸脱水缩合生成的，叫三肽；①为氨基．（2）分析题图可知，④﹣CO﹣NH﹣，是肽键；②③⑤是氨基酸的侧链基团R．（3）氨基酸之间通过脱水缩合反应形成该多肽链，由于该肽链含有 3个氨基酸，形成了2个肽键，脱去了2分子水，因此，在这个过程中，相对分子质量减少了2×18=36．形成该化合物时失去的水分子数与图中字母④所表示结构的数目是相同的．（4）由于②③⑤3个R基团各不相同，因此该化合物有3种氨基酸，结构通式是 （ 5 ）蛋白质的分子结构具有多样性，这种结构特点决定了功能的多样性（蛋白质分子具有多种功能）．

所以答案是：（1）三肽 氨基（2）肽键 ②③⑤（3）脱水缩合 36 ④（4） （ 5 ）多样性 功能的多样性（蛋白质分子具有多种功能）

【考点精析】认真审题，首先需要了解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合(脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水)．