Question

18．如图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答下列问题：

（1）代表蛋白质工程操作思路的过程是④⑤，代表中心法则内容的是①②．（填写数字）
（2）写出图中各数字代表的生物学过程的名称或内容：
①转录，②翻译，③折叠，④分子设计，⑤DNA合成．
（3）蛋白质工程的目的是对蛋白质的结构进行分子设计，通过基因合成或改造来实现．
（4）从图中可以看出蛋白质工程的基本途径与中心法则是相反的．

Answer 1

分析 1、蛋白质工程的过程：（1）根据中心法则逆推以确定目的基因的碱基序列：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）．（2）最终还是回到基因工程上来解决蛋白质的合成．
2、分析题图：①为转录过程，②为翻译过程，③表示蛋白质的加工，④为分子设计，⑤表示DNA合成．

解答 解：（1）图中④⑤过程代表蛋白质工程操作思路；①②过程代表中心法则．
（2）由以上分析可知，图中①为转录过程，②为翻译过程，③表示折叠，④为分子设计，⑤表示DNA合成．
（3）蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．可见，蛋白质工程的目的是对蛋白质的结构进行分子设计，通过基因合成或改造实现．
（4）蛋白质工程是根据具有相应功能的蛋白质结构推测氨基酸序列，进而推测出脱氧核苷酸序列，因此中心法则与蛋白质工程的基本途径相反．
故答案为：
（1）④⑤①②
（2）转录   翻译   折叠   分子设计    DNA合成
（3）对蛋白质的结构进行分子设计    基因合成或改造
（4）相反

点评 本题结合图解，考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的概念、过程及目的等基础知识，能正确分析题图，再结合所学的知识准确答题．