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根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,填表。

鉴定有机物

用于鉴定的试剂

产生的颜色反应

还原糖

斐林试剂

 

脂肪

苏丹Ⅲ

 

蛋白质

双缩脲试剂

 

淀粉

碘液

 

 

 

【答案】

【解析】略

 

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年江苏省常熟中学高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

(8分)根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成 ▲ 沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖。
(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ,用其染色时,可用酒精来冲洗浮色,这是因为 ▲ 
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,使用双缩脲试剂A和B,其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,理由是 ▲  
(4)本实验注意事项:
①斐林试剂极不稳定,应现配现用,使用时将甲液和乙液后再用于实验。
②双缩脲试剂的使用,应先加试剂,造成碱性环境,再加试剂
③蛋白质的鉴定样品液浓度不能,以免实验后粘住试管壁,洗不净。

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科目:高中生物 来源:2012-2013学年江苏省郑梁梅中学高一下学期期末考试生物试卷(带解析) 题型:综合题

根据检测生物组织中所含的化学成分所依据的原理填写下表:

检测的成分
葡萄糖
蛋白质
脂肪
淀粉
试剂
 
双缩脲
苏丹Ⅲ
 
显色反应
砖红色
 
 
蓝色
 
检测的成分
DNA
RNA
线粒体
试剂
 
 
显色反应
 
 
蓝绿色
 

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科目:高中生物 来源:2014届辽宁省高一9月月考理科综合试题(生物部分) 题型:综合题

(12分) 根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:

(1)鉴定花生子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是            ,该试剂与细胞内脂肪发生作用,形成             现象,该现象必须在           下才能观察到。

(2)健康人尿中含有极微量的蛋白质,若尿中蛋白质含量过高,则称为蛋白尿。除了肾脏病人和累积肾脏的其他疾病会引起蛋白尿外,健康剧烈运动也会引起暂时性的蛋白尿。根据我们学过的知识,检测尿液中的蛋白质应使用的检测试剂是             ,若尿中出现         现象,则证明               

 

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科目:高中生物 来源:2014届内蒙古呼伦贝尔市高一上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

(选做题二:5分)根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验,回答下列问题“

( 1 )通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生 _______ 反应,以显示细胞中某些有机化合物的存在。

( 2 )鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是 ______ 试剂;鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是 ______ 溶液,镜检时,可看到细胞中的脂肪颗粒被染成 ______ 色;在鉴定黄豆细胞中存在的蛋白质时常用 ______ 试剂。

 

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