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    在制备固定化酵母细胞的过程中错误的操作是
    [     ]
    A．取干酵母，加入蒸馏水，使其活化
    B．配制海藻酸钠时，加热用大火，直到海藻酸钠溶化为止
    C．将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温，加入已活化的酵母细胞
    D．将凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右
    B
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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年吉林省长春二中高二下学期第三次月考生物试卷（带解析） 题型：综合题

    （12分）请回答下列生物工程技术有关问题：
    (1) PCR技术利用了DNA的           原理，通过控制温度来控制双链的解聚，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链，称为        。
    (2)加工成果汁的过程中，为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清，在预处理时需要加入            ；同时为了使其得到充分利用，节约成本，需要控制好       。
    (3)在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，目的是防止          。如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定的酵母细胞数目     。
    (4)生态工程所遵循的基本原理有整体性原理、系统学和工程学原理、______     __和________等原理。下列结构示意图最能体现系统学和工程学原理的是         。

    （5）动物细胞培养时为达到无菌无毒的环境条件，需要对培养液和所有培养用具进行无菌处理，通常在培养液中添加一定量的______   ，此外应______   。用于核移植的细胞通常为10代以内，原因是10代以内的细胞______   。 

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    科目：高中生物 来源：岳阳市一中2010届高三第四次质检考试（生物）试题 题型：综合题

    酵母菌与人们的日常生活密切相关，也是现代生物技术研究常用的模式生物，生物兴趣小组对此进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题：
    A．酵母细胞的固定化
    （1）在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，原因是                                                  。
    （2）如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明                          。
    若凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是                                     。
    （3）本实验所用的固定化技术是包埋法，而制备固定化酶则不宜用此方法，原因是   
                                    
    （4）利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？（说出两点）                                                              。

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年山东滨州高三3月模拟考试生物卷（解析版） 题型：综合题

    生物技术的广泛应用，给社会带来了较大的经济效益，受到社会的广泛关注。请回答下列有关问题：

    (1)制作泡菜需要测定亚硝酸盐的含量，方法是?????? ，其原理是：在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N—1萘基乙二胺盐酸盐结合形成 ?????? ??? ，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。

    (2)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是??? ；玫瑰精油的提取需要大量原料，通常采用植物组织培养技术来实现玫瑰的快速繁殖。

    (3)在制备固定化酵母细胞的过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温才能加入已活化的酵母菌，原因是? ???? ? 。如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明 ??? ?? 。

    (4)微生物强化采油(MEOR)是利用某些微生物能降解石油，增大石油的乳化度，降低石油黏度的原理，通过向油井中注入含微生物的水来提高采油率的新技术。为筛选和纯化该类微生物，从功能上分，应选用? ??? ? 培养基，常用的接种方法是?? ???????????? 和 ??????????????? 。

     

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    科目：高中生物 来源：2014届江苏扬州中学高三开学检测生物卷（解析版） 题型：综合题

    (9分)某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

     

    (1)酵母细胞的固定采用的方法是________。

    (2)请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤：

    ①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。

    ②海藻酸钠溶液应用______________加热。

    ③海藻酸钠溶液必须___________才能加入酵母细胞。

    ④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入________中形_______。

    (3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。

    ①为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程中，一定要在________条件下进行。

    ②加入反应液后的操作是关闭___________________________。

    ③装置的长导管起到什么作用？ ________________________。

    (4)试分析下图中，与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似的是 (　　)。

     

     

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    科目：高中生物 来源：2013届吉林省高二下学期第三次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    （12分）请回答下列生物工程技术有关问题：

    (1) PCR技术利用了DNA的            原理，通过控制温度来控制双链的解聚，当温度缓慢降低后，两条彼此分离的DNA链又会重新结合成双链，称为         。

    (2)加工成果汁的过程中，为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清，在预处理时需要加入             ；同时为了使其得到充分利用，节约成本，需要控制好        。

    (3)在制备固定化酵母细胞过程中，溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温，才能加入已活化的酵母菌，目的是防止           。如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅，说明固定的酵母细胞数目      。

      (4)生态工程所遵循的基本原理有整体性原理、系统学和工程学原理、______     __和________等原理。下列结构示意图最能体现系统学和工程学原理的是          。

    （5）动物细胞培养时为达到无菌无毒的环境条件，需要对培养液和所有培养用具进行无菌处理，通常在培养液中添加一定量的______    ，此外应______    。用于核移植的细胞通常为10代以内，原因是10代以内的细胞______    。 

     

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