Question

下列有关实验材料或原理的叙述，正确的是

A．可以用紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞观察线粒体

B．鉴定还原糖和蛋白质都利用了碱性条件下Cu2+的氧化性

C．恩格尔曼的水绵实验中好氧细菌可以选用乳酸菌

D．原核生物不存在核膜和细胞器膜，是用制备细胞膜的理想材料

Answer 1

A

解析试题分析：由于紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞含有线粒体，故可以用来观察，A正确；鉴定还原糖时利用了新配置的Cu(OH)₂的氧化性，而双缩脲试剂的实质是碱性条件下的Cu²⁺，故B错误；恩格尔曼的实验中需要好氧细菌，而乳酸菌为厌氧型，故C错误；原核生物不存在核膜和细胞器膜，但是一般有细胞壁，不是制备细胞膜的理想材料，故D错误。
考点：本题考查实验材料和原理的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。