【题目】灰兔与灰兔杂交,子代有26只白兔,25只黑兔,51只灰兔。则灰兔和白兔杂交,其后代中白兔个体( )
A.均为纯合子,所占比例是25%B.均为纯合子,所占比例是50%
C.均为杂合子,所占比例是55%D.均为纯合子,所占比例是50%或100%
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【题目】基于对生物体的糖类和脂质的认识,判断下列相关表述正确的是
A.磷脂是所有生物结构中必不可少的脂质
B.多糖都能组成植物和动物的某种结构
C.脂肪、淀粉、糖原都是植物细胞内的储能物质
D.等量的脂肪比糖类含能量多,所以脂肪是生物体利用的主要能源物质
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【题目】下列说法正确的是
A.植物的导管是死细胞,花粉是细胞的产物
B.馒头发霉后,除霉菌外,又滋生了别的细菌和真菌,属于生态系统
C.人工合成脊髓灰质病毒就是人工制造了生命
D.人、松树和草履虫的生命系统结构层次不完全相同
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【题目】干扰素是动物或人体细胞受到病毒侵染后产生的一种糖蛋白,是一种抗病毒的特效药。科学家可用基因工程的方法生产干扰素。下列相关叙述不正确的是 ( )
A. 基因工程可以克服生殖隔离
B. 基因工程是在个体水平上进行的操作
C. 用于生产干扰素的受体细胞可以是酵母菌
D. 基因工程的原理是基因重组
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【题目】某地获批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,正日益成为当地居民和子孙后代的宝贵财富。下列有关叙述正确的是( )
A. 应该禁止对该地的开发,继续保持现状
B. 该地美景为艺术创作提供了材料,体现了生物多样性的间接价值
C. 保护生物多样性,关键是要协调好人与生态环境的关系
D. 若在该地建设生态工程,可以提高能量传递效率,提高生产力
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【题目】下列关于细胞膜的流动性和选择透过性的叙述,错误的是
A.流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是运动的
B.选择透过性是指离子和小分子都能通过,而大分子不能通过
C.细胞膜具有一定的流动性是细胞膜的结构特性
D.钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性
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【题目】下列有关ATP的叙述,正确的是
A.ATP分子中的腺苷由腺嘌呤和脱氧核糖结合而成
B.适当增大O2浓度能促进乳酸菌细胞合成ATP
C.在线粒体中合成ATP时,都需要O2的参与
D.叶绿体基质中C被还原的过程会消耗ATP
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【题目】中央电视台《舌尖上的中国》栏目介绍了我国各地的美食,其中利用发酵技术制作的各类特色食品,如果醋、腐乳、泡菜等,很好地展现了广大人民群众的智慧。请回答下列问题:
(1)制作果酒果醋的两类微生物分别是__________。果醋制作过程中菌种的呼吸方式是______。
(2)“王致和”腐乳是我国的著名品牌,通过发酵,豆腐中营养物质的种类________(填“增多”或“减少”)。制作腐乳时加盐腌制后需要加入卤汤,若卤汤中的酒精含量过高,则会导致腐乳________________。制作腐乳的微生物主要是______,发挥作用时主要利用其产生的______酶。
(3)利用乳酸菌进行酸奶制作时杀菌很重要,牛奶一般用______法,所用仪器如接种环常用______法。
(4)泡菜具有独特的风味,在我国的泡菜品种中,东北酸菜和四川泡菜都非常有名,它们的制作过程基本类似,都是利用________(微生物名称)发酵。向坛中注入盐水前,煮沸所用盐水的目的是____________。在泡菜制作过程中,亚硝酸盐含量的变化情况是________________。
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