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    下列物质中不属于蛋白质的是

    [　　]

    A．淀粉酶

    B．运载钾离子的载体

    C．性激素

    D．血红蛋白

    答案：C
    解析：

    A、B、D三个选项都是蛋白质；C选项性激素是类固醇，不是蛋白质。


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    A．血红蛋白 B．神经递质   C．血浆蛋白    D．氧气和水

     

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