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    下列有关果酒、果醋的制作和腐乳制作的说法，正确的是（ ）

    A．腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是根霉

    B．含水量为50%左右的豆腐适于制作腐乳

    C．在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌能将果汁中的糖发酵为醋酸

    D．果汁发酵后是否有酒精产生，可以用嗅气味的办法来检验

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．如图是四个种群年龄机构模型，其中能在一定时间内保持相对稳定的种群是（　　）
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：高中生物 来源：2015-2016云南玉溪第一中学高一下学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    若用一显微镜观察同一标本4次，每次仅调整目镜、物镜和细准焦螺旋，结果得如图A、B、C、D，试问其中视野最暗的是（ ）

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    科目：高中生物 来源：2015-2016青海平安第一高级中学高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    在酒精发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接，其主要目的是

    A．让产生的气体缓慢排出 B．防止杂菌污染

    C．防止散热过多 D．有利于通过排气口进行气体交换

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    科目：高中生物 来源：2015-2016青海平安第一高级中学高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是 （ ）。

    A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

    B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

    C．等培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板

    D．待平板冷却凝固5～10 min后将平板倒过来放置

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    科目：高中生物 来源：2015-2016青海平安第一高级中学高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列操作方法正确的是（ ）

    A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

    B．划线操作须在火焰上进行

    C．在5区域中才可以得到所需菌落

    D．在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌

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    科目：高中生物 来源：2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高一下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列属于癌细胞的主要特点的是

    A．细胞体积变小，代谢缓慢

    B．细胞膜上的糖蛋白减少，彼此之间的黏着性降低

    C．细胞膜通透性变小，物质运输能力降低

    D．细胞核体积变大，呼吸速率变慢

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    科目：高中生物 来源：2015-2016内蒙古杭锦后旗奋斗中学高一下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    光合作用的实质是 （ ）

    A．制造有机物，储存能量 B．制造有机物，释放能量

    C．分解有机物，储存能量 D．分解有机物，释放能量

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．在生物体内含量极少，但必不可少的化学元素有（　　）
    A．Fe  Mn  Zn  MgB．Zn  Cu  Mo  CaC．H  O  Na  MgD．Zn  Cu  B  Fe

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