Question

10．有一条由12个氨基酸组成，分子式为C_XH_YO_WN_ZS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、赖氨酸（C₆H₁₄O₂N₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）．水解产物中天赖氨酸的数目是（　　）

• A． （z-12）个
• B． $\frac{（z-12）}{2}$个
• C． （z-13）个
• D． （z+12）个

Answer 1

分析 分析题干信息：由12个氨基酸组成、分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13）的多肽链经过水解后所得的5种氨基酸半胱氨酸（C₃H₇NO₂S）、丙氨酸（C₃H₆NO₂）、天冬氨酸（C₄H₇NO₄）、赖氨酸（C₆H₁₄N₂O₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）中，只有赖氨酸含有2个氮原子（其它4种氨基酸均含1个氮原子）、只有天冬氨酸含有4个氧原子（其它4种氨基酸均含2个氧原子）．

解答 解：设该多肽（十二肽）中含有赖氨酸α个，根据氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，可得2α+（12-α）=z，解得α=z-12个．
故选：A．

点评 本题以“由12个氨基酸组成、分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13）的多肽链经过水解后所得的5种氨基酸”为题材，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸脱水缩合的过程，明确氨基酸脱水缩合的实质，分析题干中5种氨基酸的特点、能运用氮原子和氧原子守恒进行计算是解题的关键．