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下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中,正确的是           (    )

A.鉴定还原糖和斐林试剂甲液与乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B.鉴定脂肪的存在,要用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒
C.鉴定可溶性还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液
D.鉴定蛋白质时,双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样品的试管中

B

解析试题分析:鉴定还原糖的斐林试剂,由于浓度和实验条件不同,不能直接用于蛋白质的鉴定,故A错误;鉴定脂肪的存在,需要用到显微镜观察细胞中是否有被染成橘黄色或红色的颗粒,故B正确;鉴定可溶性还原糖时,斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再使用,故C错误;鉴定蛋白质时,双缩脲试剂使用时先加入A液,摇匀后再加入B液,再摇匀,故D错误。
考点:本题考查化合物的鉴定实验的有关知识,意在考查考生识记能力和理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列有关多倍体和单倍体成因的叙述中,错误的是(   )

A.染色体已经分裂,但细胞分裂受阻B.未受精的卵细胞发育而成
C.染色体结构发生变化D.花药离体培养的结果

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

已知水稻的抗病(R)对感病(r)为显性,有芒(B)对无芒(b)为显性。现有抗病有芒和感病无芒两个品种,要想选育出抗病无芒的新品种,从理论上分析不可以选用的育种方法有
A. 杂交育种     B. 单倍体育种     C. 诱变育种    D. 多倍体育种

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

美国宇航局于2004年3月2日公布了“机遇”号火星探测车对火星进行探测的详细资料,有明确的数据表明,火星过去曾有丰富的水资源,于是推测火星上可能存在过生命。这一推测的理由是

A.水是细胞含量最多的化合物B.结合水是细胞和生物体的成分
C.一切生命活动都离不开水D.代谢旺盛的细胞水的含量高

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

蓝藻、大肠杆菌和酵母菌都具有的结构是

A.细胞壁和内质网 B.细胞膜和核糖体
C.线粒体和中心体 D.细胞核和线粒体

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列关于动物胚胎发育过程的叙述中,错误的是 (  )

A.胚胎发育的起点是受精卵
B.胚胎发育过程包括细胞的分裂和分化
C.受精卵首先通过卵裂发育成桑椹胚
D.原肠胚具备内、外两个胚层

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列关于胚胎移植生理学基础的叙述,不正确的是                    (  )

A.在发情后的最初一段时期,母牛即使没有受精,其生殖系统也处于受精后的生理状态
B.早期胚胎在相当一段时间是独立存在的,未与子宫建立实质性联系
C.一般来说,同一物种的受体母畜对于具有外来抗原性质的胚胎并没有免疫排斥现象
D.移植的胚胎,依靠自身储存的营养物质继续完成胚胎发育

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下表为动物细胞工程的有关内容比较,你认为错误的是        (  )

项目
植物细胞工程
动物细胞工程
特殊处理
机械法去除细胞壁
胰蛋白酶处理制细胞悬浮液
融合方法
物理方法、化学方法
物理方法、化学方法、生物方法
典型应用
人工种子、杂种植物
单克隆抗体的制备
培养基区别
麦芽糖是离体组织赖以生长的成分
动物血清不可缺少
A.0处     B.1处      C.2处        D.3处

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

禽流感病毒的遗传物质RNA,如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解,可以得到的水解产物主要有(  )

A.碱基、脱氧核酸、磷酸、氨基酸
B.碱基、核糖、磷酸、葡萄糖
C.碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸
D.碱基、核糖、磷酸、氨基酸

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