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【题目】在果酒、果醋、腐乳、泡菜的发酵过程中,菌种由原料本身提供的有

果酒 果醋 腐乳 泡菜

A①② B②③ C③④ D①④

【答案】D

【解析】

试题分析:果酒发酵的酵母菌来自葡萄皮表面的野生型酵母菌,正确。泡菜发酵的乳酸菌来自菜表面,正确。而果醋发酵的醋酸杆菌可接种或来自空气,错误。腐乳的发酵所需毛霉来自空气错误D正确

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】尼古丁是香烟的主要成分之一,研究表明尼古丁会增加人体细胞对胰岛素的敏感性,增强胰岛素对血糖的调节效力。现根据血糖浓度与胰岛素浓度的相互调节关系,提供以下两种验证实验的思路,请予以补充完成。

实验材料与仪器:实验鼠若干,生理盐水,尼古丁溶液,胰岛素溶液,葡萄糖溶液,血糖浓度测定仪,胰岛素浓度测定仪,注射器,计时器等。(提示:给药的方法和剂量、实验指标检测的具体操作均不作要求)

请以甲组为实验组,乙组为对照组的设置完成下列实验:

1)糖耐量实验:

实验结果如图所示。

推测:吸烟人群胰岛素浓度普遍 (高于/低于)非吸烟人群。

2)胰岛素耐量实验:实验思路与糖耐量实验基本相同。给两组鼠注射等量胰岛素溶液,2小时内每隔30分钟测定各鼠的 ,最后统计分析。请预测实验结果(用坐标曲线图表示)。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于细胞生命历程说法正确的是

A. 蓝细菌产生子代细胞的分裂方式为无丝分裂

B. 正常细胞分化后的遗传物质相同,RNA完全不同

C. 细胞衰老过程中酪氨酸酶的活性降低,导致白化病的发生

D. 细胞发生癌变过程中,形态发生显著变化,有的产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】滥用抗生素会使其疗效下降,甚至导致某些超级病菌的出现。原因是

A. 抗生素诱发了病菌抗药性基因的产生

B. 抗生素的作用对象是病菌原有的各种基因

C. 抗生素的选择作用使抗药性病菌的数量增加

D. 抗药性强的病菌所产生的后代抗药性一定很强

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【题目】将刚采摘的新鲜蓝莓均分为两份,放在1的冷库内贮藏,其中一份用高浓度的CO2处理48h,另一份则不做处理。从采摘后算起每10d取样一次,测定其单位时间内 CO2 释放量和 O2吸收量,计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论不正确的是

A比值大于1,表明蓝莓既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸

B第20d对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组

C第40d对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

D贮藏蓝莓前用高浓度的CO2短时处理,能抑制其在贮藏时的无氧呼吸

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【题目】鸟类中雄性个体的性染色体为ZZ,雌性个体的性染色体为ZW,某种鸟的眼色受两对独立遗传的基因(A、a和B、b)控制,已知基因A、a位于常染色体上。现利用甲、乙两个纯合品种(均为红色眼)进行两组杂交实验,结果如表所示,请回答下列问题:

杂交组别

亲本杂交情况

子代眼色情况

杂交实验1

甲(父本)X 乙(母本)

雌性为褐色眼、雄性为褐色眼

杂交实验2

甲(母本) X 乙(父本)

雌性为红色眼、雄性为褐色眼

(1)基因A与a的根本区别在于 不同。

(2)根据杂交实验 (填12)可判断基因B、b不在常染色体上,依据是

(3)结合杂交实验1和2分析,此种鸟若为褐色眼,则其基因型需满足 ,杂交实验1中甲的基因型是 ,乙的基因型是

(4)若让杂交实验1子代中的褐色眼雄性个体与杂交实验2子代中的红色眼雌性个体杂交,则后代中有

基因型,其中褐色眼个体中纯合子所占的比例为

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某生态学研究小组在一面积为50,且没有鼠类及其天敌的岛屿的南北两端分别放养了若干只雄性和未受孕雌性老鼠,以研究老鼠种群数量变化规律。请回答相关问题:

(1)进入繁殖期后,雌、雄老鼠都能顺利寻找到对方并成功交配,这说明生态系统具有 功能。

(2)预计在短时间内,老鼠种群的数量呈现J型增长曲线,但其数量不会无限增长,最终将达到 。产生这一现象的制约因素,从种间关系来看主要是

(3)调查老鼠种群密度可采用 。老鼠与野兔之间存在 关系。

(4)由于引入老鼠并大量繁殖,这可能导致该岛屿原有物种的丰富度 ,从而使生态系统的

稳定性随之降低。

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列说法错误的是

A目前普遍认为,神经体液免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制

B胃液中的盐酸可杀死部分进入胃内的细菌属于特异性免疫

CHIV破坏人体内的T细胞,使人免疫功能下降

D胰岛素是不可以口服的激素

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【题目】下列关于“生物圈2号”实验的叙述,错误的是(  )。

A.建立“生物圈2号”的目的是制造一个人工模拟的生命支持系统

B.“生物圈2号”中设置了生产者、消费者、分解者三大功能类群

C.“生物圈2号”完全模拟地球条件

D.“生物圈2号”实验的失败,使人们认识到与自然和谐共处的重要性

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