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【题目】假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11O2N)羧基端的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14O2N2)两侧的肽键。某四十九肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图所示。下列叙述正确的是

A.此多肽中含3个苯丙氨酸,2个赖氨酸

B.苯丙氨酸位于四十九肽的163048

C.短肽DE与四十九肽的氧原子数相比增加1个,氮原子数减少2

D.适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽,可形成5条短肽和2个氨基酸

【答案】B

【解析】

分析题图:酶1作用位点是161730314849,即该多肽中含有3个苯丙氨酸;酶2作用位点是22232324,此多肽中含有1个赖氨酸,即23位氨基酸为赖氨酸。

A、酶1作用位点是161730314849,即该多肽中含有3个苯丙氨酸;酶2作用位点是22232324,此多肽中含有1个赖氨酸,即23位氨基酸为赖氨酸,A错误;
B、蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11O2N)羧基端的肽键,由图中酶1作用后的肽链情况可知,苯丙氨酸位于163048位,B正确;
C、短肽DE的形成过程中共去掉1个赖氨酸,这需要断裂2个肽键,消耗2个水分子,该过程中氧原子数减少2×120,氮原子数减少2 C错误;
D、适宜条件下酶1和酶2同时作用与此多肽,可得到短肽116172224303148四个短肽和23位、49位两个氨基酸,D错误。
故选B

练习册系列答案
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(2)动物——标志重捕法。在对某池塘内鲫鱼种群数量调查时,第一次捕获鲫鱼200尾,全部进行标志后放回;第二次捕获160尾,其中被标志的鲫鱼有10尾,则该池塘内鲫鱼的总数约为______________

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