在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜时,发酵过程对氧气的需求,叙述正确的是( )
A.四个过程均需氧气参与,无氧时不能完成这四个过程
B.四个发酵过程中只有果酒制作是在完全无氧的条件下完成的
C.泡菜发酵和果酒制作是应用微生物的无氧发酵,而醋酸菌和毛霉则需在有氧条件下才能正常繁殖
D.腐乳制作时密封发酵进行的是无氧发酵
科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | ①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 | |
B. | ②为糖蛋白,可作为气味分子的受体 | |
C. | ③为磷脂双分子层,线粒体有4层③ | |
D. | ①为多肽,其基本组成单位是氨基酸 |
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科目:高中生物 来源: 题型:填空题
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都石室中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
A. 缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成
B. Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响光合作用
C. 细胞中的矿质元素大多数以化合物形式存在,如CaC03构成骨骼、牙齿
D. 碘是合成甲状腺激素的原料,所以常在食盐中加碘
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都石室中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
每个小孢子母细胞能够形成4个花粉粒,如果豌豆花中的5个小孢子母细胞产生的花粉粒全部成熟,那么产生的精子数为( )
A.5 B.10 C.20 D.40
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都石室中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
利用乳酸菌制作泡菜因操作不当造成泡菜腐烂,下列原因中正确的是( )
①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖
③罐口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖
A.①③ B.②④ C.②③ D.①④
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川成都石室中学高二4月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题
下列关于果酒、果醋、腐乳、泡菜制作过程的叙述正确的是( )
A.发酵菌群均为原核细胞 B.均需高温高压灭菌
C.均可以使用自然菌种 D.均需控制无氧条件
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科目:高中生物 来源:2015-2016学年广东仲元中学高一下期末理科生物试卷(解析版) 题型:选择题
基因型为YyRr的个体,正常情况下不可能产生的配子是( )
A.YR B.yR C.Yy D.yr
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