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    “加酶洗衣粉”比一般的洗衣粉容易清除汗渍和奶渍。在“加酶洗衣粉”的说明中往往具有如下内容：洗涤前先将衣物浸于加有适量“加酶洗衣粉”的水内1～3小时；使用30～40℃温水效果最佳，切勿使用60℃以上的热水；切勿洗涤丝质毛质衣物；用后用清水洗手等。

        (1)“加酶洗衣粉”中加入的是             酶，依据是                       。

        (2)使用30～40℃温水浸泡1～3小时效果最佳的理由是              。切勿使用60℃以上的水洗涤的理由是                     。

    (3)用后使用清水洗手的主要理由是                 。

     (1)蛋白  奶渍的主要成分是蛋白质，汗渍中也含有蛋白质   (2)使用30～40℃温水是酶需要的最适宜温度环境，浸泡1～3小时是因为酶的作用需要一定时间  高温可以破坏酶的活性   (3)“加酶洗衣粉”中的蛋白酶对手有腐蚀作用

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下面是一组关于酶的制备及应用的知识，请回答有关问题：

    （1）提取细胞内的酶，一般方法是经过_____________________________________制备成粗酶液，提取胰蛋白酶可以直接从______________中提取。

    （2）汇源果汁在口感和澄清度上比自制的果汁好是因为生产时使用了________________，工业上通常采用_______________________________________来生产该物质。

    （3）清洗衣物上的汗渍、血渍等污物通常使用加_____________________的洗衣粉，使用该种洗衣粉时，最适宜的温度是_______________。

    （4）所谓固定化酶就是将___________________，其最大优点是_______________。

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