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    【题目】关于蛋白质的叙述，错误的是

    A. 有些蛋白质是染色体的组成成分

    B. 酶在催化反应前后，其分子结构不变

    C. 食盐作用下析出的蛋白质发生了变性

    D. 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

    【答案】C

    【解析】

    盐析是向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后，可以降低蛋白质的溶解度，使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析，是物理变化，可复原，并没有改变蛋白质的结构，所以答案C；染色体由蛋白质和DNA构成；酶在酶促反应前后催化活性不变，所以分子结构不变；蛋白质含肽键与双缩脲反应产生紫色反应。

    考点定位:本题考查蛋白质的性质。

    练习册系列答案
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    【题目】在生物体内，作为生命活动的承担者、遗传信息的携带者、生物膜结构的主要成分的化合物依次分别为

    A. 糖类，脂类、核酸 B. 蛋白质、磷脂、核酸

    C. 蛋白质、糖类、核酸 D. 蛋白质、核酸、磷脂

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    【题目】组成小麦和噬菌体体内核酸的核苷酸和碱基的种类分别是（ ）

    A. 8，5；8，5 B. 8，5；4，4

    C. 4，4；4，4 D. 4，5；4，5

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    【题目】在下列叙述中与蛋白质的功能无关的是 （ ）

    A. 动物细胞之间的信息传递 B. 遗传信息从DNA传递到DNA

    C. 性激素进入受体细胞的过程 D. 吞噬细胞清除内吞的病菌

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    【题目】过氧化物酶能分解H2O2，氧化焦性没食子酸呈橙黄色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶，设计实验如下表。下列相关叙述正确的是

    管号

    1%焦性没食子酸/mL

    2%/mL

    缓冲液/mL

    过氧化物酶溶液/mL

    白菜梗提取液/mL

    煮沸冷却后的白菜梗提取液/mL

    1

    2

    2

    2

    -

    -

    -

    2

    2

    2

    -

    2

    -

    -

    3

    2

    2

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    -

    2

    -

    4

    2

    2

    -

    -

    -

    2

    A．1号管为对照组，其余不都是实验组

    B．2号管为对照组，其余都为实验组

    C．若3号管显橙红色，无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶

    D．若4号管不显橙红色，可证明白菜梗中无氧化物酶

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】经过对某生物体内的核酸成分的化学分析得知，该生物核酸中，嘌呤占58％，嘧啶占42％，由此可以判断（ ）

    A. 此生物体内的核酸一定是DNA

    B. 该生物一定不含DNA而含RNA

    C. 若此生物只含DNA，则一定是单链的

    D. 若此生物含DNA，则一定是双链的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的（ ）

    A. 氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基

    B. 细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

    C. 蛋白质中的硫元素存在于氨基酸的R基上

    D. 蛋白质的结构多样化的原因之一是形成肽键的方式有差异

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关“DNA是生物的主要遗传物质”的叙述，正确的是( )

    A. 所有生物的遗传物质都是DNA

    B. 真核生物、原核生物、大部分病毒的遗传物质是DNA，少部分病毒的遗传物质是RNA

    C. 动物、植物、真菌的遗传物质是DNA，除此之外的其他生物的遗传物质是RNA

    D. 真核生物、原核生物的遗传物质是DNA，其他生物的遗传物质是RNA

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某同学研究了一个涉及甲、乙两种单基因遗传病的家系（如图），其中一种是伴性遗传病。下列分析错误的是（ ）

    A．甲病是伴X染色体隐性遗传病

    B．甲、乙两种病的遗传遵循自由组合定律

    C．Ⅰ-1能产生两种基因型的卵细胞

    D．Ⅱ-5一定携带甲病的致病基因

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