Question

13．中国家电研究院的洗衣机专家指出，洗衣机内部的环境非常潮湿，洗衣机使用时间越长，内部滋生微生物的机会就越大．看似干净的洗衣机，其内部隐藏着一个健康的隐形杀手．某生物兴趣小组的同学，利用内桶背面的污垢进行了相关实验室实验．
（1）培养洗衣机内部微生物的培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐．
（2）鉴定洗衣机污垢是否有菌落时要制备固体培养基，在制备完毕后要进行倒平板操作，将平板倒置．这样做的目的是防止皿盖上凝结的水珠落入培养皿造成污染，还可使培养基表面的水分更好地挥发．
（3）有三种材料或用具需要消毒或灭菌：①培养细菌用的培养基与培养皿；②玻棒、试管，烧瓶和吸管；③实验操作者的双手．其中需要消毒的是③，需要灭菌的是①②．
（4）检验污垢中是否含微生物时，要将污垢制成水样稀释，然后将稀释水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，这种方法称为稀释涂布平板法．下图所示的四种菌落分布情况中，不可能由该方法得到的是D 用该方法统计样本菌落数时是否需要对照组？需要．为什么？因为需要判断培养基是否被杂菌污染（或者需要判断培养基的灭菌是否合格）．

Answer 1

分析 微生物的营养物质主要包括碳源、氮源、水和无机盐等，有的微生物培养基中还需要添加生长因子等物质．微生物的培养的关键是无菌操作，接种后的培养皿应该倒置培养．分类或筛选微生物常用的接种方法主要有平板划线法和稀释涂布平板法．可以根据菌落的特征进行初步的鉴定或分类．
稀释平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落，即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞．

解答 解：（1）微生物的培养基中一般可以的营养物质主要包括水、碳源、氮源和无机盐等．
（2）为防止皿盖上凝结的水珠落入培养皿造成污染，还可使培养基表面的水分更好地挥发，在制备完毕后要进行倒平板操作，应该将平板倒置．
（3）在使用操作过程中，实验操作者的双手应当进行消毒，培养细菌用的培养基与培养皿应当进行灭菌，玻棒、试管、烧瓶和吸管等玻璃器皿应当进行干热灭菌．
（4）题干所述方法为稀释涂布平板法．据图分析，A、B、C三个培养皿的菌落分别均匀，应该属于稀释涂布平板法得到的，D属于平板划线法接种得到的，不可能是稀释涂布平板法得到的，故选D．因为需要判断培养基是否被杂菌污染（或者需要判断培养基的灭菌是否合格），所以用该方法统计样本菌落数时是需要对照组．
故答案为：
（1）水、碳源、氮源和无机盐
（2）防止皿盖上凝结的水珠落入培养皿造成污染，还可使培养基表面的水分更好地挥发
（3）③①②
（4）稀释涂布平板法   D    需要     因为需要判断培养基是否被杂菌污染（或者需要判断培养基的灭菌是否合格）

点评 本题主要考查微生物的营养物质、培养基的制作与培养及微生物的菌落鉴定等知识，意在强化学生对微生物的实验室培养的相关知识的识记、理解与掌握．