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【题目】下列物质中有的是氨基酸,有的不是,以下所有的氨基酸分子中,每种各一个,经过脱水缩合形成的物质可能是

①NH2﹣CH2﹣COOH

②NH2﹣CH2﹣CH2OH

③NH2﹣CHCOOHCH22﹣COOH

④NH2﹣CH2﹣CH2﹣COOH

A. 二肽 B. 三肽 C. 四肽 D. 蛋白质

【答案】A

【解析】试题组成蛋白质的氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上,因此只有①③是组成蛋白质的氨基酸,经过脱水缩合形成的物质是二肽,A正确。

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