精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

炸薯条是常见的快餐食品。若马铃薯块茎中还原糖含量过高,可能导致油炸过程中产生有害物质。为准确检测还原糖含量,研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液,如下表所示。

请回答问题:

(1)马铃薯提取液中含有淀粉,此外还含有少量麦芽糖、果糖和____________等还原糖,这些还原糖能与____________试剂发生作用,生成砖红色沉淀。

(2)据表分析,三种马铃薯提取液制备方法中,方法____________最符合检测还原糖的要求,原因是这种方法制备提取液时还原糖浸出程度____________,并且提取液的____________,有利于对实验结果的准确观察。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2017届江西省鹰潭市高三第二次模拟考试理综生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图表示下丘脑对内分泌功能的甲、乙、丙三种调节方式。

回答下列问题:

(1)在甲模式中,若靶腺为甲状腺,则下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素到达垂体,调节垂体________激素的分泌,再调节甲状腺激素的分泌,这种调节方式称为____________。

(2)胰高血糖素的合成和分泌可以通过图中__________模式,其分泌量增加的适宜刺激是______。

(3)兴奋在A处传递的主要特点是______________________。

(4)细胞外液渗透压升高可通过乙模式增加_______________的合成和分泌。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2016-2017学年辽宁省大连市生学业水平考试生物模拟试卷一(解析版) 题型:选择题

基因型为AaBb的个体进行测交,后代中不会出现的基因型是 ( )

A. AaBb B. aabb C. AABb D. aaBb

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2017届辽宁省鞍山市高三下学期第一次质量检测生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列说法不正确的是

A. 神经细胞表面形成了树突和轴突,前者是为了增大接受信息分子的面积

B. 浆细胞表面形成的突起,增强了浆细胞对抗原的识别能力

C. 线粒体内膜内折形成嵴,增大了酶的附着面积和有氧呼吸的第三阶段反应面积

D. 叶绿体的类囊体堆叠形成基粒,增大色素附着面积和光反应面积

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2016-2017学年北京市怀柔区高二上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:综合题

孟德尔对自由组合现象的解释:

(1)F2中有________种基因型、________种表现型。子一代测交时,与子一代进行杂交的个体的遗传因子组成是________。

(2)验证——测交实验:过程及结果:

结论:测交结果与预期相符,证实了F1产生了4种配子,F1产生配子时,_____________彼此分离,非同源染色体上的_______________自由组合,并进入不同的配子中。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2016-2017学年北京市怀柔区高二上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

性状分离比的模拟实验中,如图准备了实验装置,棋子上标记的D、d代表基因。实验时需分别从甲、乙中各随机抓取一枚棋子,并记录字母。此操作模拟了

①等位基因的分离

②同源染色体的联会

③雌雄配子的随机结合

④非等位基因的自由组合

A. ②③ B. ①④ C. ①③ D. ②④

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2016-2017学年北京市怀柔区高二上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

等位基因是指

A. 位于同源染色体的相同位置上的基因

B. 位于同源染色体的相同位置上控制相对性状的基因

C. 位于一条染色体的两条染色单体同一位置上的基因

D. 位于一条染色体的两条染色单体同一位置上并控制相对性状的基因

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2016-2017学年北京市怀柔区高二上学期期末考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

甲细胞内所含的线粒体比乙细胞内多,这种现象说明

A. 甲细胞内的染色体数目较多

B. 乙细胞内产生的CO2较甲细胞多

C. 甲细胞较乙细胞代谢旺盛

D. 甲细胞内合成的蛋白质较乙细胞多

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2016-2017学年湖北省孝感市七校教学联盟高一下学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列各组中属于相对性状的是 ( )

A. 南瓜的盘状与番茄的球状 B. 兔的长毛与猴的短毛

C. 人的单眼皮与双眼皮 D. 棉花的细绒与长绒

查看答案和解析>>

同步练习册答案