Question

17．下列说法正确的项数是（　　）
①蛋白质中的N元素主要存在于一NH₂
②核酸的分类是依据所含的含氮碱基是T还是U
③细胞之间的信息交流均依赖于细胞膜上的特异性受体
④蛙的成熟红细胞中不含DNA分子
⑤动物血钙高则会发生肌肉抽搐
⑥淀粉和脂肪彻底水解的产物是CO₂和H₂O．

• A． 0项
• B． 1项
• C． 2项
• D． 3项

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数．
2、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成．
3、真核生物细胞中，DNA主要分布在细胞核中，此外在细胞质的线粒体、叶绿体中也有含有少量DNA；原核生物细胞中，DNA主要分布在拟核中，此外在细胞质的质粒中也有DNA（细胞生物的细胞中同时含有DNA和RNA）．
4、细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：①相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞←→细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合；②相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息，即细胞←通道→细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接而进行细胞间的信息交流；③通过体液的运输作用来完成的间接交流，如内分泌细胞分泌→激素进入体液→体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞，即激素→靶细胞．
5、无机盐的作用：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe²⁺是血红蛋白的主要成分、Mg²⁺是叶绿素的必要成分；②维持细胞的生命活动，如Ca²⁺可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态．

6、常见的多糖有淀粉、纤维素和糖原，构成多糖的单体是葡萄糖；脂肪是脂质中的一种，由甘油和脂肪酸构成．

解答 解：①蛋白质中的N元素主要存在于肽键中，①错误；
②核酸（包括RNA和DNA）的分类是依据是所含的五碳糖是核糖还是脱氧核糖，②错误；
③细胞之间的信息交流依赖于细胞膜上的特异性受体而实现，但有的受体则是在细胞内，另外植物细胞间的信息交流可以通过胞间连丝实现，③错误；
④蛙的成熟的红细胞含有细胞核，含有DNA分子，④错误；
⑤动物血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，⑤错误；
⑥淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体、其水解产物是葡萄糖，脂肪彻底水解的产物是甘油和脂肪酸，淀粉和脂肪彻底氧化的产物是CO₂和H₂O，⑥错误．
以上①～⑥的叙述中，无正确说法项．
故选：A．

点评 本题考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记细胞中化合物的种类和功能是解题的关键．