Question

下列物质中，能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的             

1. A.
   豆腐块
2. B.
   苹果
3. C.
   蛋清液
4. D.
   浸软的花生种子

Answer 1

D
试题分析：脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，在所列的物质中，花生种子含脂肪最多。
考点：本题考查的是脂肪的检测。
点评：对此类试题，学生应掌握生物组织中有机物的检测。