精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

【题目】下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(

A.过程①和②都只能发生在无氧条件下

B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中

C.过程①~④所需的最适温度基本相同

D.过程③和④都需要氧气的参与

【答案】D

【解析】

果酒制作菌种是酵母菌,代谢类型是兼性厌氧型真菌,属于真核细胞,条件是1825℃、前期需氧,后期不需氧。果醋制作的菌种是醋酸菌,代谢类型是需氧型细菌,属于原核细胞,条件是3035℃、一直需氧。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。

A、过程①有氧无氧都可进行,②过程是无氧条件下进行,A错误;

B、过程①为有氧呼吸第一阶段,③为有氧呼吸第二、三阶段,①发生在细胞质基质,③发生在酵母细胞的线粒体中,B错误;

C、过程①~④包含酵母菌的细胞呼吸(有氧呼吸和无氧呼吸)和醋酸菌的细胞呼吸(有氧呼吸),酵母菌适宜的温度为1825℃,醋酸菌适宜的温度为3035℃,C错误;

D、过程③为酵母菌的有氧呼吸,④为醋酸发酵,都需要氧气的参与,D正确。

故选D

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后,甲、乙两侧的生长情况,对照组未经单侧光处理。下列叙述正确的是

A.对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲

B.甲为背光侧,IAA含量低于乙侧和对照组

C.生长素可以使细胞的体积增大,因而细胞物质交换的效率降低

D.经人工处理后,胚芽鞘接受单侧光照射后不一定表现为向光性生长

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】甲图是某绿色植物细胞内生命活动示意图,其中12345表示生理过程,ABCD表示生命活动产生的物质。乙图是温度影响某绿色植物光合作用与呼吸作用的研究结果。请据图回答下列问题:

(1)甲图中在生物膜上发生的生理过程有________(用图中数字表示)A表示_____D表示______CO22过程产生到5过程利用,至少穿过_______层磷脂分子层。

(2)从乙图中可以看出,光合作用速率最大时的温度为_______。假设每天光照12小时,最有利于植物生长的温度是________。分析图中柱状图变化,可看出光合作用和呼吸作用的酶所需要的________不同。

(3)将某绿色植物置于封闭黑暗的环境一段时闻后,若其CO2的释放速率如图乙20℃下测得的数值,O2的吸收速率为05mmolh,则此时该植物无氧呼吸的速率是有氧呼吸速率的_______倍。(呼吸速率以葡萄糖的消耗速率为代表。)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种物质,其分子大小、电荷的性质和数量情况如下图所示。下列叙述正确的是

A. 若五种物质为蛋白质,则用凝胶色谱柱分离时,甲的移动速度最快

B. 将样品装入透析袋中透析12h,若分子乙保留在袋内,则分子甲也保留在袋内

C. 将样品以2000r/min的速度离心10min,若分子戊存在于沉淀中,则分子丙也存在于沉淀中

D. 若五种物质为蛋白质,用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最近

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图为蛙坐骨神经腓肠肌标本,将一灵敏电流计的两电极均接在神经纤维膜外侧,下列叙述错误的是

A.直接刺激腓肠肌不能观察到电流计指针偏转

B.未受刺激时图中电流计可测神经纤维膜的静息电位

C.刺激A点,当兴奋传导到C点时B点可能处于K+外流的反极化状态

D.在一定范围内,随着A点刺激强度增大腓肠肌张力变大

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为酿制葡萄酒的两个简易装置,请分析回答:

1)果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌的代谢类型是

2)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是

3)甲装置中,A液体是 NaHCO3溶液的作用是 ;若用乙装置,在发酵过程中,必须进行的操作是

4)葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,这是因为

5)制作果酒,需将温度控制在 ,写出酵母菌无氧呼吸反应方程式 ;制作果酒后制作果醋,应将温度控制在 ,写出与果醋制作有关的反应方程式

6)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸杆菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸? 原因是

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】多聚酶链式反应(PCR技术)是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法,由高温变性、低温退火及适温延伸等几步反应组成一个周期,循环进行,使目的DNA得以迅速扩增,其简要过程如下图所示。下列关于PCR技术叙述不正确的是( )

A. PCR技术是在实验室中以少量DNA制备大量DNA的技术

B. 反应中新合成的DNA又可以作为下一轮反应的模板

C. PCR技术中以核糖核苷酸为原料,以指数方式扩增

D. 应用PCR技术与探针杂交技术可以检测基因突变

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示人体通过体液免疫清除破伤风杆菌外毒素(抗原)的过程,下列叙述正确的是(

A.细胞1中的溶酶体能合成和分泌多种酸性水解酶

B.图中①②③过程都与细胞膜上的蛋白质有关

C.细胞2和细胞3中所含的遗传物质不同

D.进行二次免疫时细胞5可快速产生大量的物质a

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下面图甲中DNA分子有ad两条链,将图甲中某一片段放大后如图乙所示,结合所学知识回答下列问题:

1)从图甲可看出DNA的复制方式是______________

2)图甲中,AB均是DNA分子复制过程中所需要的酶,其中B能将单个脱氧核苷酸连接成脱氧核苷酸链,从而形成子链,则A解旋酶,B____________酶。

3)图甲过程在绿色植物幼叶细胞中进行的场所有细胞核、叶绿体、__________

4)图乙中,7_________________DNA的基本骨架由__________________交替连接而成;DNA分子两条链的碱基通过氢键连接成碱基对,并且遵循碱基互补配对原则。

5)若用132P标记的噬菌体侵染未标记的大肠杆菌,释放出300个子代噬菌体。其中含有32P的噬菌体所占的比例是______________________

查看答案和解析>>

同步练习册答案