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小刘同学用双缩脲试剂对豆奶饮料中的某种成分进行检测,该成分是(  )
A、蛋白质B、葡萄糖
C、脂肪D、核酸
考点:检测蛋白质的实验
专题:
分析:相关颜色反应归纳:
1.还原性糖的检测用的是斐林试剂,颜色反应为砖红色;
2.蛋白质的检测用的是双缩脲试剂,颜色反应为紫色;
3.脂肪的鉴定试剂是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ,颜色反应为橘黄色或红色.
4.核酸中的DNA检测用的是甲基绿或二苯胺,RNA用的是吡罗红或派洛宁.
解答: 解:A、蛋白质的检测用的是双缩脲试剂,颜色反应为紫色,A正确;
B、葡萄糖是还原糖,还原性糖的检测用的是斐林试剂,颜色反应为砖红色,B错误;
C、脂肪的鉴定试剂是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ,颜色反应为橘黄色或红色,C错误;
D、核酸中的DNA检测用的是甲基绿或二苯胺,RNA用的是吡罗红或派洛宁,D错误.
故选:A.
点评:本题考查检测蛋白质的实验的相关知识,意在考查考生理解所学知识要点,把握知识间内在联系的能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

DNA指纹技术也可以帮助人们确认亲子关系,这是因为(  )
A、每个人的指纹大多相同
B、每个人的指纹是不同的
C、不同的个体的相同的组织中的DNA指纹是相同的
D、DNA技术是检测DNA上碱基种类

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科目:高中生物 来源: 题型:

减数分裂的结果是染色体数目(  )
A、保持不变B、减少一半
C、减少一条D、增加一条

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科目:高中生物 来源: 题型:

小陈以紫色洋葱鳞片叶外表皮为实验材料,进行细胞质壁分离和复原实验.发现在高浓度蔗糖溶液中,表皮细胞发生质壁分离,在清水中又可以复原,说明(  )
A、细胞膜具有流动性
B、细胞壁具有典型的选择透过性
C、细胞壁与细胞膜的通透性不一致
D、细胞壁与细胞膜的组成成分不一样

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列各过程中,遵循“碱基互补配对原则”的有(  )
A、DNA的复制B、转录
C、翻译D、受精作用

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科目:高中生物 来源: 题型:

若用下面的英文字母表示基因,属于等位基因的是(  )
A、Y和yB、Y和r
C、y和rD、Y和R

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科目:高中生物 来源: 题型:

如图为某生态系统中能量流动图解部分示意图,①②③④各代表一定的能量值,下列各项中正确的是(  )
A、①表示流经该生态系统内部的总能量
B、一般情况下,次级消费者增加1kg,生产者至少增加100kg
C、生物与生物之间的捕食关系一般不可逆转,所以能量流动具有单向性
D、从能量关系看②≥③+④

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科目:高中生物 来源: 题型:

组成DNA分子的基本单位是(  )
A、四种碱基
B、四种碱基对
C、四种脱氧核苷酸
D、四种核苷酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

烟草花叶病毒(TMV )由蛋白外壳和核酸组成.将TMV 变种X 的蛋白外壳和变种Y 的核酸组成新病毒,感染烟草后可以得到大量病毒,这些病毒为(  )
A、变种X
B、变种Y
C、X 蛋白外壳包裹Y 核酸的病毒
D、Y 蛋白外壳包裹X 核酸的病毒

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