Question

下列关于细胞物质组成、结构及代谢的叙述正确的是
A．组成质粒的化学元素为C、H、O、N
B．神经递质和生长激素都属于分泌蛋白
C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧全部来自氨基酸的羧基
D．DNA和RNA的组成元素种类不同，碱基种类不完全相同

Answer 1

C

解析试题分析：质粒是小型环状DNA分子，元素组成是C、H、O、N、P；A错误。神经递质的化学本质是有机物，不一定是蛋白质；生长激素的化学本质是蛋白质；B错误。氨基酸脱水缩合是指一个氨基酸的氨基（—NH₂）与另一个氨基酸的羧基(—COOH)结合脱去一个水分子，形成肽键（—CO—NH—）把两个氨基酸链接起来，由此可见水中的氧全部来自羧基；C正确。DNA和RNA的组成元素种类相同：C、H、O、N、P；碱基种类不完全相同：DNA的为A、T、C、G，RNA的为A、U、C、G；D错误。
考点：本题考查细胞的物质组成等知识，意在考查对知识的识记及理解。