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    能够促使淀粉酶水解的酶是（ ）

    A．淀粉酶 B．脂肪酶 C．蛋白酶 D．麦芽糖酶

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    科目：高中生物 来源：2015-2016贵州思南中学高二下学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列叙述错误的是（ ）

    A．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸

    B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精

    C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵

    D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

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    科目：高中生物 来源：2015-2016安徽师范大学附属中学高一上期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列叙述符合生物学原理的是（ ）

    A．人在剧烈运动时主要以有氧呼吸获取能量

    B．母体中的胎儿在进行生命活动时，所需要的能量是由有氧呼吸直接供给的

    C．蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间

    D．淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的

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    科目：高中生物 来源：2015-2016安徽师范大学附属中学高一上期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    进行正常光合作用的叶片，如果在叶绿体中[H]的含量相对稳定，在a点时突然停止供给CO2，能表示叶绿体中[H]含量的变化曲线是（ ）

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    科目：高中生物 来源：2015-2016安徽师范大学附属中学高一上期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    当新鲜的洋葱表皮细胞在a浓度的蔗糖溶液中，刚好发生质壁分离现象，并且原生质层不再继续收缩时，对该洋葱表皮细胞进行下面处理可能使其复原的是（ ）

    A．转入0．25a浓度的蔗糖溶液中 B．转入3a浓度的蔗糖溶液中

    C．转入2a浓度的蔗糖溶液中 D．转入4a浓度的蔗糖溶液中

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    科目：高中生物 来源：2015-2016安徽师范大学附属中学高一上期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质中，作为生命活动的体现者、遗传信息的携带者、膜结构基本支架的依次是（ ）

    A．糖类，脂类、核酸 B．蛋白质、核酸、磷脂

    C．蛋白质、核酸、糖类 D．蛋白质、磷脂、核酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．如图是噬菌体侵染细菌实验的部分步骤示意图，对此过程的有关叙述，正确的是（　　）
    A．该实验说明了噬菌体的遗传物质是DNA而不是蛋白质
    B．选用噬菌体作为实验材料的原因之一是其成分只有蛋白质和DNA
    C．被35S标记的噬菌体是通过将其接种在含有35S的培养基中培养而获得的
    D．采用搅拌和离心等手段是为了使DNA和蛋白质分离

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．细胞衰老和个体衰老的关系是（　　）
    A．对人而言，细胞衰老和个体衰老是一回事
    B．对草履虫而言，细胞的衰老不等于个体的衰老
    C．个体的衰老一定导致细胞的衰老
    D．大面积细胞的衰老导致了个体的衰老

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油．回答下列问题：
    （1）采用水蒸气蒸馏时，水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，是因为玫瑰精油具有挥发性强的特点．
    （2）水蒸气蒸馏后，能收集到乳白色的油水混合物．向油水混合物中加入NaCl，就会出现明显的油层与水层．分离出油层，一般可加入一些无水Na2SO4，以吸收油层中的水分．
    （3）蒸馏时，会存在许多因素影响玫瑰精油的产量．如图是当玫瑰花瓣与淸水的质量出比为1：4时，出油率与蒸馏时间的变化关系，一般蒸馏时间最好控制在4小时．

    （4）植物芳香油的提取方法有多种，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定．提取玫瑰精油可以（填“可以”或“不可以”）采用有机溶剂萃取法，理由是玫瑰精油易溶于有机溶剂．

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