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    下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）
    A、促进淀粉分解成麦芽糖的酶是蛋白质
    B、构成蛋白质的核苷酸有20种
    C、蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
    D、蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质
    考点：蛋白质的结构和功能的综合
    专题：
    分析：构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上．
    蛋白质的功能具有多样性：结构蛋白（如血红蛋白）、催化功能（如蛋白质类的酶）、运输功能（如载体蛋白）、调节功能（如胰岛素）、免疫功能（如抗体）等．
    解答： 解：A、促进淀粉分解成麦芽糖的酶是淀粉酶，其化学本质是蛋白质，A正确；
    B、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，有20种，B错误；
    C、蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，如血红蛋白等，C正确；
    D、蛋白质是调节生物体新陈代谢的重要物质，如胰岛素等，D正确．
    故选：B．
    点评：本题考查蛋白质结构和功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    植物的光合作用受内、外多种因素的影响．如图是A、B两种植物光合速率的检测实验结果：图甲是在20℃、大气CO2浓度条件下测得的A、B两种植物光合速率随光照强度变化的关系曲线，图乙是在甲图 a 点对应的光照条件下测得的相关曲线．

    请据图回答问题：
    （1）甲图表明，A植物与B植物对生存环境的要求差异主要是
     
    不同，据此可将它们共同种植，构建群落的
     
    结构，达到充分利用光能的目的．
    （2）甲图中b点的含义是：植物光合作用速率
     
    （＞、＜、=）呼吸作用速率．
    （3）乙图中两曲线后段呈下降趋势的原因是：温度过高，酶活性
     
    ，光合作用速率因而
     
    ．
    （4）比较乙图中两曲线可知，饱和CO2浓度下获得最高产量的最适温度比大气CO2 浓度下的高，造成这一差异的原因是：在一定的温度范围（30℃～36℃）内，处于饱和CO2浓度下生长的植物，光合作用增强的幅度大于
     
    增强的幅度．
    （5）如果在乙图的 m点条件下测得A植物光照强度与CO2吸收速率关系曲线，则该曲线与甲图曲线比较a点的移动情况是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于生物实验或研究方法的描述正确的是（　　）
    A、用光学显微镜可以观察叶绿体的基粒
    B、制作DNA结构模型属于建构物理模型
    C、在患者家系中调查某种人类遗传病的患病率
    D、用取样器取样调查土壤小动物类群的丰富度

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    烟草、烟草花叶病毒、噬菌体的核酸中碱基的种类依次是（　　）
    A、4 4 4
    B、5 5 4
    C、5 4 4
    D、4 4 5

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列生命活动不属于植物激素调节的是（　　）
    A、植物对水和无机盐的吸收
    B、向日葵的细嫩花盘跟着太阳转
    C、植物的根始终向地下生长
    D、许多植物叶片在秋末会脱落

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某DNA分子中，当
    A+T
    G+C
    在一单链中为0.4时，在其互补链中这个比例是（　　）
    A、2.5B、0.6
    C、1D、0.4

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    构成纤维素，RNA，蛋白酶的化学成分中，共有的化学元素有那些？（　　）
    A、C，H，O
    B、C，H，O，N
    C、C，H，O，N，P
    D、C，H，O，N，P，S

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    把培养在完全营养液中、生长状态良好且一致的3组某种植物幼苗分别放入A、B、C三个完全相同的玻璃钟罩内（如图所示），其中A不密封，B、C密封；B内培养皿中盛有Ba（OH）2溶液，A、C内培养皿中盛有蒸馏水，各培养皿中液体的体积相同．该实验在光照充足、温度适宜的环境中进行．下列有关叙述正确的是（　　）
    A、该实验的目的是探究光照、CO2浓度对幼苗光合强度（或生长量）的影响
    B、培养一段时间后，预期的实验结果是：B中的幼苗生长量比C中的小
    C、培养一段时间后，预期的实验结果是：A中的幼苗生长量比C中的小
    D、应再增设D组实验：装置如B组，在暗处、温度适宜的环境中进行

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某多肽分子式为C21HxOyN4S2（无二硫键），是由下列氨基酸中的某几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、丙氨酸（C3H7NO2）、亮氨酸（C6H13NO2））半胱氨酸（C3H7NO2S）．下列有关该多肽的叙述不正确的是（　　）
    A、该多肽水解可得到的氨基酸有亮氨酸
    B、该多肽是三肽
    C、该多肽水解可得到三种氨基酸
    D、该多肽的分子式是C21H32O5N4S2

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