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    13．构成生物体的化合物，以一定的方式聚集在一起，呈现出复杂的生命现象，下列有关叙述正确的是（　　）
    A．胰岛素是由氨基酸脱水缩合而成，具有催化作用
    B．生物大分子都以碳链为骨架，若干个相连的碳原子构成每个单体的基本骨架，许多单体再连接成多聚体大分子
    C．纤维素和蔗糖的单体均为葡萄糖
    D．甲（ATCC）是一种单链DNA片断，乙是该片断的转录产物，则甲、乙共由8种核苷酸组成

    分析 单体是多聚体的基本组成单位，多糖的单体是葡萄糖，核酸的单体是核苷酸，蛋白质的单体是氨基酸．

    解答 解：A、胰岛素为激素，具有调节作用，无催化作用，A错误；
    B、生物大分子都以碳链为骨架，若干个相连的碳原子构成每个单体的基本骨架，许多单体再连接成多聚体大分子，B正确；
    C、蔗糖为二糖，不是多聚体，C错误；
    D、甲（ATCC）是一种单链DNA片段，含有3中脱氧核苷酸，乙是该片断的转录产物，含有3种核糖核苷酸，故甲、乙共由6种核苷酸组成，D错误．
    故选：B．

    点评 本题的知识点是生物大分子以碳链为骨架、多聚体和单体的关系，对于相关知识点的综合理解是解题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016海南省海口市高二上期中理科生物试卷（解析版） 题型：选择题

    （2015秋•海口校级期中）下列关于激素的阐述，正确的选项是（ ）

    A．激素是蛋白质分子

    B．激素只能由内分泌细胞产生

    C．激素直接参与细胞内多种生命活动

    D．激素只运输给相应的靶器官、靶细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列有关描述正确的是（　　）
    A．用淀粉酶探究温度对酶活性影响的实验中，反应速率最快的实验组设定温度就是最适宜温度
    B．硅肺的形成与肺泡细胞中溶酶体缺乏分解硅尘的酶有关
    C．无机盐在生物体中以离子形式存在
    D．线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形和哑铃形等

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．小麦是重要的粮食作物．
    （1）小麦种子含量最多的有机物是由相同单体构成的生物大分子，构成该大分子的单体是．潮湿的小麦种子容易发芽，小麦种子发芽后，该化合物可水解成麦芽糖，后者可用斐林试剂鉴定．潮湿的小麦种子也容易发霉，其原因是潮湿的小麦呼吸作用强，产热多，湿润、温热的环境适宜霉菌生长、繁殖．
    （2）将小麦叶片放在温度适宜的密闭容器内，如图曲线表示该容器内氧气量的变化情况．
    ①B点时，叶片的光合作用速率等于（填“大于”、“小于”或“等于”）呼吸作用速率．
    ②若小麦的呼吸速率自始至终不变，在5-15min，小麦的平均光合作用速率（氧气产生速率）是6×10-8mol/min．
    （3）同一小麦植株的底部叶片呼吸作用强度比顶部叶片弱，除外界因素外，最可能的原因是底部叶片衰老，酶活性降低．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    9．科学家对一个以槭树、山毛榉和桦树为主要树种的温带森林生态系统的能量流动进行了定量分析，结果如下图．请回答问题．

    （1）植食动物能根据植物的性状、气味等因素判断食物并进食，说明生态系统有信息传递功能．
    （2）这个温带森林中，每年每平方米大约有6.28×105J/（cm2•a）的有机物残屑来不及被各种分解者所分解，推测影响分解者分解效率的主要环境因素是温度．其影响实质是降低了分解者细胞内的酶活性．
    （3）该生态系统的能量输入大于（填“大于”“等于”或“小于”）输出．这个森林生态系统中，能量由生产者流到初级消费者的传递效率约为0.85%（保留小数点后2位）．据图中的能量值分析，生态系统的能量流动具有单向流动、逐级递减的特点．
    （4）流入该生态系统的总能量是2.31×107 J/（cm2•a）．
    （5）图中植食动物粪便中能量是属于植物（填“植食动物”或“植物”）．如果一部分植物叶片被加工为纸张，存在于纸中的能量属于未被利用的能量．
    （6）少量动物的迁入和迁出，不会使森林中的生物种类和数量发生明显变化，这是通过生态系统内的负反馈调节机制实现的，这说明生态系统具有自我调节能力．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．下面有关显微镜观察实验的描述中，正确的是（　　）
    A．高倍显微镜直接观察黑藻叶，可看到绿色的叶绿体和绿色的线粒体
    B．高倍显微镜观察DNA和RNA在细胞中的分布，进而看到细胞核的相关结构
    C．高倍显微镜观察有丝分裂过程中染色体的变化，认识有丝分裂的完整过程
    D．低倍显微镜观察植物细胞的质壁分离与复原，可见细胞中央液泡的体积变化

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列说法正确的是（　　）
    A．真核细胞的增殖方式均为有丝分裂
    B．免疫活性物质均由淋巴细胞合成、分泌
    C．细胞之间的信息交流可不依赖于细胞膜上的受体
    D．衰老细胞内染色质收缩可促进遗传信息的传递和表达

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    2．遗传信息的转录和翻译过程需要的原料分别是（　　）
    A．脱氧核苷酸、核糖核苷酸B．氨基酸、脱氧核苷酸
    C．核糖核苷酸、脱氧核苷酸D．核糖核苷酸、氨基酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．利用微生物的发酵作用来制作果酒，果醋、腐乳和酸奶等食品，称作传统发酵技术．根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：
    （1）果酒和果醋的制作：
    ①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，制作葡萄酒要控制的温度为18-25℃．果醋发酵利用的微生物是醋酸菌．接种时升高温度到30-35℃，且需要通气．
    ②果酒发酵装置内要留$\frac{1}{3}$空间，在发酵期的用途一是初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是防止发酵液溢出．
    ③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是发生了醋酸发酵．
    （2）腐乳的制作：
    ①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的毛霉．
    ②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类增多（减少、增多），且更易于消化和吸收．
    （3）乳酸发酵：含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是抗生素杀死乳酸菌．

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