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【题目】有关糖类的下列叙述中,揭示其化学组成的特点的是

A. 含有C.H、O三种元素

B. 大部分糖类分子中C.H、O的比例为1:2:1

C. 糖类可分为单糖、二糖和多糖3类

D. 糖类是生命活动的主要能源

【答案】B

【解析】

本题考查糖的化学组成特点,在识记的基础上即可解答。

糖类含有C、H、O三种元素是其化学元素组成,脂肪和固醇类物质的化学元素组成也是C、H、O,A项错误;大部分糖类分子中C、H、O的比例为1:2:1,是与其他化合物不同的特点,B项正确;单糖、二糖和多糖是从种类上划分的,C项错误;生命活动的主要能源是糖类的功能,D项错误。

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