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    4．回答下列有关实验问题：
    （1）鉴定成熟苹果组织样液中存在还原性糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与还原糖发生作用，可形成砖红色沉淀，写出你所知道的还原糖麦芽糖、葡萄糖（至少写出两种）．
    （2）鉴定和观察花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是苏丹Ⅳ染液，实验过程中还要用到50%酒精，其作用是洗去浮色．
    （3）观察DNA和RNA在细胞中的分布，可用人的口腔上皮细胞为实验材料，也可用洋葱鳞片叶的内表皮细胞为材料，它们的一个共同点是材料本身没有颜色．实验中需使用的染色剂是吡罗红甲基绿，水解时用到的试剂是（质量分数为8%的）盐酸，其作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异、蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用．

    分析 生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿使DNA 呈现绿色，吡罗红使RNA 呈现红色．

    解答 解：（1）鉴定成熟苹组织样液中存在还原性糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成砖红色沉淀，还原糖有葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖和半乳糖．
    （2）鉴定和观察花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成红色的染液是苏丹Ⅳ染液，用其染色时，还要用酒精来冲洗浮色，原因是苏丹Ⅳ染液易溶于酒精．
    （3）观察DNA和RNA在细胞中的分布，可用人的口腔上皮细胞为实验材料，也可用洋葱鳞片叶的内表皮细胞为材料，它们的一个共同点是材料本身没有颜色．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA 呈现绿色，吡罗红使RNA 呈现红色，从而显示DNA和RNA在细胞中的分布．实验中使用到了盐酸，其作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异、蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用．
    故答案为：
    （1）斐林试剂  砖红色  麦芽糖、葡萄糖
    （2）苏丹Ⅳ染液  洗去浮色
    （3）内表皮   吡罗红甲基绿   （质量分数为8%的）盐酸
    改变细胞膜的通透性   使染色质中的DNA与蛋白质分离
    遗传信息     遗传、变异、蛋白质的生物合成

    点评 本题考查检测还原糖的实验、检测脂肪的实验、观察DNA和RNA在细胞中的分布是实验，对于此类试题，需要学生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用，实验现象等，需要学生在平时的学习生活中注意积累．

    练习册系列答案
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    17．张谦德在《朱砂鱼谱》中总结的金鱼选种经验是：蓄类贵广，而选择贵精，须每年夏间市取数千头，分数缸饲养，逐日去其不佳者，百存一二，并作两三缸蓄之，加意培养，自然奇品悉具．对这段话蕴含的科学道理的分析正确的是（　　）
    A．“逐日去其不佳者”是指对金鱼进行人工选择
    B．“分数缸饲养”，一定导致生殖隔离
    C．“自然奇品悉具”的根本原因是在人工选择条件下，金鱼发生了定向变异
    D．这种育种方法的原理是染色体变异

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．线粒体蛋白的转运与细胞核密切相关（如图），据图回答有关问题．

    （1）用某种抑制性药物处理细胞后，发现细胞质基质中的T蛋白明显增多，推测该药物最可能抑制了④（图中编号）过程．从图中M蛋白在线粒体中的位置推断，M蛋白与有氧呼吸第三阶段关系密切，写出有氧呼吸的总反应式．
    （2）线粒体中含有遗传物质DNA（DNA/RNA），其上的基因不遵循（遵循/不遵循）基因的分离定律．人类遗传病---线粒体肌病的遗传特点是只能通过母亲遗传给后代．
    （3）光学显微镜下观察线粒体时可用健那绿染液对口腔上皮细胞进行染色，并放到低倍镜下观察．若要放大观察的细胞在视野的左上角，则应该向左上移动装片，将该细胞物象移向视野中央，再转动转换器，换成高倍物镜，用细准焦螺旋调焦，可以看到蓝绿色的线粒体，接近无色细胞质；从细胞匀浆中分离出线粒体常用的方法是差速离心法．

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    13．一块草地和一块草地所有的蒲公英，在生命系统的结构层次中分别属于（　　）
    A．生态系统和群落B．生态系统和种群C．群落和种群D．群落和个体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．现有氨基酸801个，其中氨基总数为811个，羧基总数为809个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，该蛋白质中含有的肽键、氨基和羧基的数目依次为（　　）
    A．798、2和2B．798、1和1C．799、11和9D．799、12和10

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列有关细胞核的结构错误的是（　　）
    A．核膜把核内物质和细胞质分开
    B．染色质与染色体是两种物质
    C．核仁与某种RNA的合成有关
    D．核孔实现核质之间的物质交换与信息交流

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．请回答有关“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验的问题．
    （1）生物组织中普遍存在的还原糖种类较多，常见的还原糖如葡萄糖果糖（麦芽糖或半乳糖或乳糖）等；还原糖与斐林（试剂）在水浴加热（加热（条件），生成砖红色沉淀．
    （2）脂肪可被苏丹Ⅲ（试剂）染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染成
    （3）蛋白质与双缩脲（试剂）发生作用，可以产生紫色反应；
    （4）淀粉可与碘液发生作用，产生蓝色反应．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．根据概念图，下列叙述正确的是（　　）
    A．A表示的碱基有5种B．B表示的是核糖
    C．D表示的是脱氧核苷酸D．D表示的是核糖核苷酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：填空题

    13．如图表示光合作用和有氧呼吸过程中C、H、0三种元素的转移途径以及能量转换过程，图中数字序号表示相关的生理过程，请据图分析回答：
    （1）C元素的转移途径中．①过程发生在光合作用的暗反应阶段；③过程发生在有氧呼吸的第二阶段．
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    （3）在O元素的转移途径中，影响⑧过程的主要环境因素是光照强度和温度．
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