Question

【题目】下列有关实验选用的材料、试剂、现象或分析均正确的是

选项	实验	材料	试剂	现象或分析
A	脂肪的鉴定	花生种子	苏丹Ⅲ染液	红色的脂肪颗粒
B	叶绿体色素的分离	菠菜叶	层析液	溶解度最大的色素是叶绿素a
C	探究呼吸作用类型	酵母菌	澄清石灰水	酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸均产生CO2
D	探究膜的透性	猪膀胱膜	蔗糖溶液 和蒸馏水	漏斗液面静止后半透膜两侧溶液浓度相等

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】C

【解析】

叶绿体色素的提取和分离实验：①无水乙醇或丙酮：提取色素；②层析液：分离色素；③二氧化硅：使研磨得充分；④碳酸钙：防止研磨中色素被破坏。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或橙红色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。探究酵母菌的呼吸方式：①酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式；②CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况；③橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色。

脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色或被苏丹Ⅳ染液染成红色，A错误；叶绿体色素的分离实验中，溶解度最大的色素是胡萝卜素，B错误；酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸能够产生CO2，可以用澄清的石灰水鉴定，C正确；猪膀胱膜为半透膜，因此用蔗糖溶液和蒸馏水进行实验时，由于蔗糖不能通过半透膜，因此漏斗液面静止后半透膜两侧溶液浓度不同，D错误。