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    20．在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，叙述错误的是（　　）
    A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根、马铃薯块茎等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定
    B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
    C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
    D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

    分析 生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如蔗糖、淀粉等）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

    解答 解：A、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根中富含蔗糖，马铃薯块茎富含淀粉，而蔗糖和淀粉不属于还原糖，A错误；
    B、花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料，B正确；
    C、大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物组织材料，C正确；
    D、鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料，使用时需要充分稀释，D正确．
    故选：A．

    点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．吃熟的鸡蛋容易消化的原因是（　　）
    A．高温蛋白质变性后，形成短肽，易吸收
    B．高温蛋白质变性后，空间结构破坏，肽键会发生断裂
    C．高温使蛋白质的空间结构变得更加紧凑，容易被蛋白酶水解
    D．高温使蛋白质的空间结构变得疏松，容易被蛋白酶水解

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．现有五个果蝇品系，其中戊品系的Y染色体上有一个来自X染色体的片段，该变异不影响果蝇的生命活动，a或b纯合时胚胎致死．请回答下列问题：

    （1）理论上，若使F1中雌果蝇与雄果蝇之比为1：2，可选择上述品系的杂交组合为甲和戊；丙和戊．
    （2）果蝇眼色由位于X染色体上的等位基因控制，且红眼（H）对白眼（h）为显性．用X射线处理孵化过程中的受精卵（XHXh），发现孵化出来的少数幼体，眼色表现为一只眼红色，一只眼白色，请对此现象提出两种假说：
    ①染色体角度：带有H基因的X染色体片段发生了缺失/带有H基因的X染色体丢失．
    ②基因角度：H基因突变成h基因．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列有关人体性染色体的叙述，正确的是（　　）
    A．性染色体同源区段上的基因所控制性状的遗传与性别无关
    B．性染色体上基因的表达产物不只存在于生殖细胞中
    C．在生殖细胞形成过程中X、Y染色体不会发生联会
    D．人体的每个初级精母细胞和次级精母细胞中都含有Y染色体

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列关于生长素的说法错误的是（　　）
    A．化学本质是吲哚乙酸
    B．在植物体内含量很少
    C．不直接参与细胞内的代谢活动
    D．只能从形态学上端运输到形态学下端

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列说法错误的是（　　）
    A．细胞是生物体结构和功能的基本单位
    B．病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活
    C．SARS是由结核杆菌引发的严重传染病
    D．缩手反射需要多个细胞的参与

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    12．下列哪组糖类物质能分别对应：①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②植物细胞和动物细胞共有的糖类物质③能被斐林试剂检测并产生砖红色沉淀的糖（　　）
    A．核糖、葡萄糖和核糖、果糖B．脱氧核糖、麦芽糖和乳糖、乳糖
    C．核糖、糖原和淀粉、蔗糖D．脱氧核糖、纤维素和蔗糖、糖原

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．下列各组激素中，属于同一种内分泌腺分泌的是（　　）
    A．生长素、细胞分裂素、赤霉素
    B．生长素、促甲状腺激素、促性腺激素
    C．雄激素、胰岛素、胰高血糖素
    D．促性腺激素、促甲状腺激素、生长激素

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    科目：高中生物 来源：2015-2016广东仲元中学高一上学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于细胞结构的叙述，错误的是

    A．细菌有核糖体，无叶绿体 B．蓝藻细胞无核，也无核糖体

    C．水绵有细胞核，也有叶绿体 D．绿色植物的根毛细胞有细胞核，无叶绿体

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