精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
很多东北人冬季喜欢腌制酸菜,在腌制初期,将菜坛子加满水密封,其原因是(  )
A、防止水分蒸发
B、防止菜叶萎蔫
C、防止产生的乳酸挥发
D、有利于乳酸菌在无氧条件下发酵
考点:无氧呼吸的概念与过程
专题:
分析:乳酸菌无氧呼吸产生乳酸.氧气会抑制乳酸菌的无氧呼吸,氧气越多,抑制作用越强.无氧呼吸的总反应式:C6H12O6
2C3H6O3+能量(少量)
解答: 解:本题考查了氧气对无氧呼吸的影响,腌制酸菜的原理是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,乳酸菌为严格的厌氧菌,有氧气时会抑制其发酵,故将菜坛子加满水密封的目的是便于无氧发酵产生乳酸.
故选:D.
点评:本题考查了无氧呼吸的条件,意在考查学生的识记和理解能力,试题难度一般.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

有人用化学方法分离提纯某细胞器的成分后,用双缩脲试剂和吡罗红甲基绿染色剂进行检测,发现分离的成分能够与双缩脲试剂呈现紫色反应,也能被吡罗红甲基绿染成红色.有关该细胞器的叙述正确的是(  )
A、能够对蛋白质进行加工处理
B、能够通过脱水缩合产生水
C、是为细胞生命活动提供能量的主要场所
D、利用光能将CO2合成(CH2O)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

将酵母菌研磨,取出一部分匀浆进行离心,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器).将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中,向三个试管分别滴入等量的葡萄糖液,在有氧条件下能产生CO2和H2O的试管是(  )
A、甲B、丙C、甲和丙D、乙

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

关于“噬菌体侵染细菌实验”的叙述,正确的是(  )
A、分别用含放射性同位素35S和放射性同位素32P的培养基直接培养噬菌体
B、分别用35S和32P标记的噬菌体侵染未被标记的大肠杆菌,进行长时间的保温培养
C、32P标记的T2噬菌体侵染大肠杆菌,具有放射性子代噬菌体比例高
D、32P标记的T2噬菌体侵染大肠杆菌,如果离心前未充分搅拌,对沉淀放射性无影响

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

在动物和人体细胞内,糖类在有氧条件下彻底氧化分解生成的代谢终产物是(  )
A、乳酸和CO2
B、H2O和CO2
C、酒精和CO2
D、丙酮酸

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

在胎儿发育过程中,以下细胞生命过程正常情况下会出现的是(  )
①有丝分裂      ②细胞分化      ③细胞凋亡     ④细胞坏死.
A、①②③B、②③④
C、①③④D、①②④

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

如图是人体内的免疫过程示意图,若某人接受器官移植时,下列相关叙述正确的是(  )
A、图中细胞B、C、D、F均能增殖分化
B、移植的器官在受体内主要通过⑩发生排斥反应
C、细胞A为吞噬细胞,能摄取、处理并特异性识别抗原
D、⑨和⑩两种免疫方式分别为人体的第二、三道防线

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中,盐酸的作用不包括(  )
A、增大细胞膜的通透性
B、加速染色剂进入细胞
C、调节染色液的pH值
D、加速蛋白质的水解,使DNA与蛋白质分离

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

如图是有氧呼吸过程的图解.请据图回答下面的问题:
(1)图中①、②、③所代表的物质分别是①
 
 
 

(2)依次写出图中④、⑤、⑥所代表的能量是多少( 填少量或大量):④
 
 
 

(3)有氧呼吸的主要场所是
 
,有氧呼吸的反应式可以写成:
 

(4)如果氧气供应不足,酵母菌细胞内C6H12O6分解产生的是
 
,该反应式可以写成:
 

查看答案和解析>>

同步练习册答案