Question

【题目】将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气—水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是

A．人的肝细胞 B．大肠杆菌细胞

C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．人的红细胞

Answer 1

【答案】B

【解析】将一个细胞中的磷脂全部抽提出来，并将它在空气和水界面上铺成单分子层，结果发现这个单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍，说明该细胞没有核膜和细胞器膜，但有细胞膜。人的肝细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞和人的红细胞（未成熟的）均属于真核细胞，都含有核膜和细胞器膜，A、C、D三项均错误；大肠杆菌细胞为原核细胞，原核细胞中没有核膜和细胞器膜，但有细胞膜，B项正确。