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【题目】我国中科院上海生化所于1982年5月合成一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽,下面是它的结构简式。

(1) 如果脑啡肽肽链长度不变,组成它的氨基酸的种类和数目均不变,改变其中的___________________,就可以改变其性质。

(2) 脑啡肽只有皮下注射才有效,而不能口服,主要原因是_______________________________

(3) 若将脑啡肽完全水解,需要水分子_______个,水解后的产物有_____种。

(4) 脑啡肽可用________试剂鉴定,其原因是该化合物中所含有的________与该试剂发生了颜色反应。

【答案】氨基酸的排列顺序 如口服此药物,在消化道内药物被消化液分解,失去药效 4 4 双缩脲 肽键

【解析】

考点是多肽的结构,涉及氨基酸的结构、蛋白质的鉴定和肽链的多样性等知识,属于理解和记忆水平的考查

(1)结构决定性状,肽链的结构与组成它的氨基酸的种类和数目合排列顺序有关,所以改变其中的氨基酸排列顺序,就可以改变其性质。

(2)多肽在人体的消化道中的肽酶的作用下水解成氨基酸,所以脑啡肽只有注射才有效,而不能口服。

(3) 脑啡肽中含四个肽键,完全水解需要4个水分子;从图上可知,R基有4种,所以水解后的氨基酸有4种。

(4) 多肽与双缩脲试剂产生紫色反应,所以脑啡肽可用双缩脲试剂鉴定,其原因是肽键与该试剂发生了颜色反应。

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(3)科研人员用Glu 和Glu+AIP 分别处理突触后神经元,检测发现两组突触后神经元的电位变化无差异.由此推测AIP 对突触(结构)没有直接的作用.
(4)科研人员给予突触前神经元细胞一个电刺激时,能够引起细胞膜上Ca2+通道的开放,Ca2+流入细胞,使 融合,递质释放.由图2所示实验结果分析,ATP 能够
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