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    18．斐林试剂甲液是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液．某同学在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，产生了一些疑问，在征得老师同意后，他利用课外时间，进行了探究斐林试剂的甲液和乙液是否必须混合使用才能鉴定还原糖．下表是他的探究实验的部分操作．请分析回答下列问题：
    试管号第1次加入物第2次加入物第3次加入物
    1号2mL苹果汁1mL0.1g/mL的NaOH溶液A
    2号2mL苹果汁1mL0.05g/mL的CuSO4溶液B
    3号2mL苹果汁C
    （1）1、2、3号试管中应加入的物质是A．1ml 0.5g/ml的硫酸铜溶液；B．1ml 0.1g/ml的氢氧化钠溶液；C．2ml已配制的斐林试剂．
    （2）上述试管中，作为对照组的是3号试管．
    （3）要使上述试管中的溶液发生显色反应，还必须做50--65℃的水浴处理．
    （4）若将苹果汁换成蔗糖溶液并按正确操作做上述探究实验，结果是溶液颜色呈现蓝色（浅蓝色）．

    分析 生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒．据此分析解答．

    解答 解：（1）根据实验提出的问题，该实验的自变量是实验试剂添加的顺序，A加入的是1mL0.05g/mL的CuSO4溶液，B加入的是1mL0.1g/mL的NaOH溶液，C加入的是2mL已配制好的斐林试剂．
    （2）起对照作用的是3号试管．
    （3）斐林试剂检测还原糖需要在50-65℃的水浴中加热．
    （4）蔗糖不属于还原糖，不能与斐林试剂发生反应，溶液的颜色仍然是蓝色．
    故答案为：（1）1ml 0.5g/ml的硫酸铜溶液    1ml 0.1g/ml的氢氧化钠溶液   2ml已配制的斐林试剂
    （2）3            
    （3）50--65℃的水浴
    （4）蓝色（浅蓝色）

    点评 此题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    下列关于蛋白质和核酸的叙述，正确的是（ ）

    A. 分子式为CaHbNdOd-8Se且由一条链状肽链构成的蛋白质，最多含d-l个肽键

    B. 脱氧核苷酸的种类、数量和排列顺序等因素是导致DNA分子具有多样性的原因

    C. 蛋白质的合成场所一定是核糖体，而核酸的合成场所不一定是细胞核

    D. 某些蛋白质可能具有催化功能，但核酸一定不具有催化功能

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    在自然条件下，有关植物呼吸作用的叙述，正确的是

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    C．有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳

    D．有氧呼吸的强度晚上比白天强

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列四幅图有可能不是生长素引起的是（　　）
    A．
    偏向一侧生长的红景天    		B．
    4棵蚕豆排成十字形发芽
    C．
    明显向一边偏斜的棉花根系    		D．
    园艺中的盆影植物造型之一

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图表示神经系统和内分泌系统之间的有关联系．请分析说明：

    （1）图中①②⑦是构成反射弧的某些结构，则结构①名称是传入神经；结构A的名称是下丘脑．
    （2）当激素⑥增多时，③和④都将减少，这种作用叫做负反馈调节．
    （3）人体水盐平衡的调节涉及多种激素和神经的协调作用．当人体内失水过多时，细胞外液渗透压会升高（升高或降低），导致抗利尿激素激素的分泌增加，从而促进肾小管和集合管重吸收水，减少尿的排放．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．细胞是生物体结构和功能的基本单位．下列关于细胞共性的描述正确的有（　　）
    ①均具有磷脂双分子层与蛋白质分子构成的膜结构，如细胞膜---系统的边界  
    ②新细胞从老细胞中产生 
    ③都有“生产蛋白质的机器”---核糖体 
    ④遗传物质信息携带者均为脱氧核糖核苷酸 
    ⑤细胞有着相似的基本结构，如细胞膜、细胞质、细胞核（或拟核） 
    ⑥生命活动离不开细胞．
    A．3项B．4项C．5项D．6项

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．一对表现正常的夫妇生下一个患有白化病女孩，据此可推断白化病属于何种遗传病？这对夫妇再生一个患病孩子的危险是多少？（　　）
    A．显性遗传病、$\frac{1}{2}$B．显性遗传病、$\frac{1}{4}$C．隐性遗传病、$\frac{1}{2}$D．隐性遗传病、$\frac{1}{4}$

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列关于基因、蛋白质和性状三者之间关系的叙述，正确的是（　　）
    A．基因控制性状是通过控制蛋白质的合成实现的
    B．基因与性状之间是一一对应的关系
    C．基因直接为蛋白质合成提供模板
    D．生物体的性状完全由基因控制

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．蛋白质折叠是将多肽链折叠形成特殊的形状，使蛋白质呈现出特定功能的过程．不正确折叠的蛋白质会对细胞产生破坏性的影响，甚至对机体带来不利作用．为了预防折叠的失误，细胞拥有一套完整的折叠助手“工厂”，这种折叠助手就是分子伴侣．如图一示触发因子（TF）的分子伴侣的工作过程．研究表示，在合成的起始阶段，核糖体可以预防多肽链进行折叠缠绕．在翻译的过程中，触发因子（TF）可以结合至核糖体和延长的多肽链上，保证延长中的多肽链不要过早折叠以保证蛋白质折叠的高效性．请据图回答下列问题：

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