【题目】下列有关高压蒸汽灭菌的叙述,错误的是
A. 用于分离微生物的土壤样品必须高压蒸汽灭菌
B. 灭菌前要将培养皿用报纸包扎
C. 为达到良好的灭菌效果,一般在压力为100KPa,温度为121℃的条件下,维持15-30min
D. 当压力表指针降至“0”点,并待温度下降后,打开排气阀
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【题目】下列有关细胞学说建立的过程,不正确的是( )
A.1665年,英国科学家虎克用显微镜观察植物的木栓组织,发现了细胞
B.19世纪,德国科学家施莱登和施旺通过对动植物细胞的研究建立细胞学说
C.细胞学说揭示了细胞的多样性和统一性
D.1858年魏尔肖总结出细胞通过分裂产生新细胞
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【题目】人类利用微生物进行食品发酵与酿造已有数千年的历史,如酿酒、制醋、制作腐乳和泡菜。请回答下列问题:
(1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,温度需要控制在_________________℃,葡萄酒呈现深红色的原因是____________________。
(2)果醋的制作离不开醋酸菌,醋酸菌在________________(填“有氧”或“无氧”)条件下,将葡萄糖分解成_______________。
(3)发酵后腐乳乳味道鲜美,易于消化吸收,与之有关的酶主要是_______________。腐乳发酵过程中加酒的目的是______________________________。
(4)蔬菜中微量的亚硝酸盐在特定的条件下能生成_________________(致癌物质),泡菜发酵后期,亚硝酸盐的含量_________________。
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【题目】某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染,为查找污染原因设计了四个实验,实验条件除图示外其他均相同.下列各图表示实验结果,据图不能得出的初步结论是( )
A. 污染主要不是培养基灭菌时间短造成的
B. 污染不可能来源于组织培养所用的离体组织
C. 调节培养基pH不能解决污染问题
D. 调节培养温度不能解决污染问题
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【题目】甲乙两种病均为单基因遗传病。下表为甲、乙两种遗传病的发病率的比较;图为某家庭成员的遗传系谱图,甲病(相关基因为B、b),乙病(相关基因为D、d),Ⅱ—6不携带致病基因。
非近亲婚配子代发病率 | 表兄妹婚配子代发病率 | |
甲 | 1:38000 | 1:3100 |
乙 | 1:40000 | 1:3000 |
(1)单基因遗传病是指受 控制的遗传病。请写出调査甲病的发病率时所用的计算公式 。由以上调查结果分析,在结婚时要防止 。
(2)Ⅲ-8的基因型 ,若Ⅲ-8与Ⅲ -9婚配,子女中只患一种病的概率为 。
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【题目】下列变异中,不属于染色体结构变异的是( )
①非同源染色体之问相互交换片段;
②同源染色体之间通过互换交换片段;
③染色体中DNA的一个碱基发生改变;
④染色体缺失或增加片段。
A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ③④
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【题目】下列有关细胞癌变的叙述,错误的是( )
A.人和动物细胞的染色体上本来就存在着与癌有关的基因
B.癌症病人染色体上无抑癌基因
C.经常食用腌熏制品易导致细胞的癌变
D.癌症的发生与个人的心理状态有关
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【题目】下列有关细胞结构的叙述,正确的是
A. T2噬菌体蛋白质外壳的合成需要酵母菌的核糖体参与
B. 神经细胞内乙酰胆碱的分泌与高尔基体有关
C. 人体成熟的红细胞中核孔的数目较少,因为其代谢强度较弱
D. 动物细胞的一个中心体有一对中心粒构成,中心粒在分裂前期倍增为两组
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【题目】下列关于细胞工程的相关说法,正确的有
A. 动物细胞培养的过程中,细胞中遗传物质始终不会发生改变
B. 植物组织培养的过程中,脱分化、再分化都需要光照
C. 植物原生质体融合和动物细胞融合常用的促融方法不完全相同
D. 用单克隆抗体制成“生物导弹”,将药物定向地带到癌细胞所在部位
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